Jaapani kokanuga KIRITSUKE KHD PROFESSIONAL DAMASCUS 19,5 cm, Dellinger

Väga terav Jaapani kokanuga KIRITSUKE GYUTO KHD PROFESSIONAL DAMASCUS (tera pikkus 195 mm) sobib liha, puuviljade ja köögiviljade lõikamiseks, viilutamiseks ja puhastamiseks, kuid tänu tera tipuni viilutatud terale saate teha ka palju üksikasjalikumaid tegevusi. See on universaalnuga, kuid see pakub veidi rohkem.

Põneva disaini ja tippkvaliteedi rõhutab 7 kihiline damaskuseteras, mistõttu on nuga erakordselt vastupidav ja sitke ning säilitab kauakestva teravuse, mille kõvadus on umbes HRC 62. Käsitsi lihvitud ja ideaalselt tasakaalustatud terav tera, millel on särava damaskeemiga muster, vähendab lõikamisel hõõrdumist ja takistab lõigatud toidu kleepumist tera külge. Iga disain on täiesti ainulaadne ja kordumatu, seega on iga nuga originaal!

KIRITSUKE KHD PROFESSIONAL DAMASCUS kokanugal on ergonoomiline lääne stiilis käepide, mis on valmistatud naturaalsest Olneya tesota puidust ja kaunistatud haruldase mammutihamba fossiiliga. Käepide on käsitsi poleeritud ja sellega on rõõm töötada.