Kokanuga YARI 20 cm, WMF

Product detailed description

Yari koka nuga saab kasutada tõeliselt mitmekülgselt. Noal on lai ja tugev tera liha, kala ja köögiviljade lõikamiseks. See sobib ka maitsetaimede, köögiviljade või pähklite tükeldamiseks ja hällistamiseks. Tera ots jääb kindlalt tööpinnale ja te liigutate tera üles ja alla. Kokkade noal on üks laiem külg, mida saab kasutada kalatükkide ühtlaseks fileerimiseks.

Yari noaterad on valmistatud kvaliteetsest Jaapani noaterasest, mis koosneb 67 kihist. Sisemine keskmine kiht (südamik) on valmistatud mittekorrodeeruvast ja äärmiselt kõvast VG10 terasest. Tänu 60-62 HRC südamiku kõvadusele ja 30° lõikenurgale on need terad pikaajaliselt äärmiselt teravad.

Yari nugade käepidemed on valmistatud Pakkawoodist koos poleeritud roostevabast terasest. Pakkawood on erakordne materjal, mis on väga meeldiva puudutusega, tugev ja vastupidav niiskusele ning muudele kahjulikele mõjudele.

Yari noad tarnitakse kvaliteetsetes kinkekarpides.