Parmesani juustu riiv PROFESSIONAL, roostevaba teras, Microplane

Product detailed description

Professional-seeria kõikjalõikavate riivide abil saavutate alati täiuslikud kulinaarsed tulemused. Ameerika tootja Microplane® elegantsete ja samas uskumatult funktsionaalsete riivide abil saavad mitte ainult professionaalsed kokad, vaid ka kirglikud koduperenaised oma toidud täiuslikuks viimistleda.

Peene riiviga luuakse koostisosadele väga õrn tekstuur, mis intensiivistab roogade maitsekomponenti. Suurema veesisaldusega koostisained, nagu ingver, küüslauk või värske tšilli, annavad püreele sarnase tekstuuri. Selle riiviga saate hõlpsasti kätte õhukesed tsitrusviljakoored (mida nimetatakse kooreks). Trühvlite üllas aroom tõstab seejärel esile maitsva koduse pasta võiga ja salvei. Stabiilne, libisemiskindel otsakork parandab riivimismasina kasutamist maksimaalselt.

• Peenike nuudlite riiv, mis sobib nt tsitrusviljade koorimiseks
• Äärmiselt terav, eriti lai restipind mõõtmetega 12,6 x 6 cm
• Saab riivida kõva juustu, nagu parmesan, kohevaks kuhjaks
• Kasutage seda šokolaadi, pistaatsiapähklite, kookospähkli või kaneeli jaoks magustoidu valmistamisel
• Muudab kõvad koostisained, sealhulgas muskaatpähkli peaaegu pulbriks
• Tehke värskest ingverist, tšillist või küüslaugust hõlpsasti peenestatud püreed
• Libisemisvastane kummist otsak, mis tagab suurema stabiilsuse töö ajal ja kaitseb tööpinda
• Riivi teravus takistab toidu purunemist, jahvatamist või purustamist
• Tõhus ja täpne riivimine ilma liigse pingutuse ja surveta
• Ergonoomiline käepide on valmistatud kirurgilisest roostevabast terasest, nagu kogu riivimisplaat
• Üksikud osad on laserkeevitatud erakordse tugevuse tagamiseks
• Püsivalt terav funktsionaalne osa, mis on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis on toodetud USA-s
• Saab riputada praktilise aasaga
• Lihtne puhastamine käsna/harjaga jooksva vee all
• Nõudepesumasinas pestav
• Sisaldab kaitsekatet, et hoida seda turvaliselt sahtlis

Pange tähele: Kuna riivide teravus on väga suur, soovitame teie ohutuse tagamiseks kasutada Microplane® kindaid või sõrmekaitsmeid!

Tsitrusviljade koor - näpunäited:

• Tsitrusviljade koorimiseks valige tsitrusviljad, mida ei ole keemiliselt töödeldud
• Pesta puuviljad põhjalikult külma jooksva vee all
• Pühkige sõrmedega kergelt maha rasv ja mustus
• Kuivatada põhjalikult
• Asetage tsitrusveski diagonaalselt tööpinnale ja riivige ettevaatlikult tsitrusviljade koor
• Olge ettevaatlik, et mitte tabada koore kibedat valget kihti, mis asub vahetult kooriku all
• Keerake puuvilju järk-järgult, kuni saate soovitud koguse koorega
• Võite ka riivimisplaati õhus hoida ja riivida nt otse kaussi magusat koort
• Kasutage peeneid laaste toiduvalmistamiseks eelistatavalt kohe, kui koor on värske ja aromaatne
• Kasutage puuvilju ilma kooreta, et saada maitsvat mahla
• Puhastage riivimisplaat käsnaga jooksva vee all

Professional-seeria on kombinatsioon ületamatust funktsionaalsusest, erakordsest vastupidavusest ja lihtsast elegantsusest. Kõverate funktsionaalsete osadega roostevabast terasest riivide üksikud osad on laserkeevitatud, mis muudab need väga tugevaks ja vastupidavaks. Mitmesuguste ja mitmete jämedate funktsionaalsete osadega riivijad on varustatud praktilise libisemiskindla kummist otsaga, mis kaitseb tööpinda kahjustuste eest ja tagab riivijale stabiilsuse kasutamise ajal. Funktsionaalne osa on sama nagu Gourmet-reibijatel, kuid Professional-seeria mudelit eristab roostevabast terasest käepide, millel on praktiline aas riputamiseks.