Grillpann IRON IND 24 cm, kaanega, hall, WOLL

Product detailed description

Oluline! WOLL nõudega kokkamine on nagu kunst, mis õige protsessi korral tasub end parimate tulemustega. Seetõttu lugege WOLL-i juhiseid nende õigeks kasutamiseks, mille leiate selle kirjelduse lõpust. ↓↓↓

Grillpann Raud, 24x24 cm, on valmistatud malmist, mis juhib ja hoiab suurepäraselt soojust, vähendades seega energiatarbimist keetmisel. Sellel on ainulaadne malmist pilukate, mis on pannist väiksem, millel on grillribad seestpoolt ja mis panni kasutamisel asetseb otse liha peal. Rauapann sobib serveerimiseks otse ahjust lauale.

Panni mustast emailist sisemus on äärmiselt vastupidav ja kergesti puhastatav. Soovitame siiski kasutada nailonist, puidust või silikoonist tööriistu.

Pakendis on 2 silikoonist käepidemekorki, mis muudavad panni kandmise lihtsaks ka siis, kui see on kuum.

Rauast toidunõud sobivad igat tüüpi pliitidele, sealhulgas induktsioonpliitidele, ja neid saab kasutada ka ahjus. Seda on väga lihtne puhastada ja seda saab pesta nõudepesumasinas (soovitatav on siiski pesta käsitsi).

Spetsifikatsioonid:

• Mõõtmed: 24 x 24 cm
• Kõrgus: 4,5 cm

WOLL kööginõude õige kasutamise juhised

WOLL-Profi-Gussi toidunõud kuumenevad väga kiiresti, seega on oluline, et praadimisel hoitakse õiget temperatuuri.

Rasvas või õlis praadimisel või küpsetamisel kuumutage WOLL-Profi-Guss toidunõud põhjalikult:

• Kuumutage tühja WOLL-Profi-Guss lühiajaliselt kõrgeimale seadistusele. Kvaliteetne põhi soojeneb väga kiiresti ja ühtlaselt.
• Keerake aeglaselt soovitud temperatuurile ja lisage rasv või õli ning küpsetusaineid.
• Tehke katse keedukannuga: et teada saada, kas rasv või õli on õigel temperatuuril, hoidke puidust keedukannu kuiva käepideme rasva sees. Kui selle ümber tekivad väikesed mullid, on rasv piisavalt kuum. Rasvast ei tohiks alustada suitsetamist, sest siis hakkab see põlema.

WOLL-Profi-Guss kööginõud sobivad tänu kõrge kvaliteediga mittekleepuvale pinnale suurepäraselt ka näiteks rasvata liha valmistamiseks:

• Rasvata liha praadimisel kuumutage oma WOLL-Profi-Guss kööginõusid umbes 2 1⁄2 minutit kõrgeimal tasemel. Kontrollige, kas pann on õigesti kuumutatud: tilgutage niisutatud sõrmega paar tilka vett kööginõusse - kui tilgad põhjas "tantsivad", on pannil õige temperatuur, kui need kohe kaovad, on WOLL-Profi-Guss kööginõu juba liiga kuum.
• Nüüd saate vähendada soojuskoormust umbes kolmandiku võrra.
• Liha peab enne toiduvalmistamist olema toatemperatuuril.
• Nüüd asetage liha WOLL-Profi-Guss tassi - liha jääb alguses veidi kinni.
• Kui see altpoolt veidi lahti läheb, keerake seda ümber ja praadige seda teiselt poolt.
• Seejärel küpsetage või küpsetage liha, kuni see saavutab soovitud küpsusastme. Verine: liha ei avalda vajutamisel vastupanu; keskmiselt küps: kerge vastupanu; küps: liha paindub vaevu, kui seda vajutada.
• Laske lihal pärast küpsetamist 90 °C juures umbes 5 minutit ahjus puhata.