Jaapani noad

78 items total
Jaapani nuga GOURMET 17 cm, Wüsthof
84,09 €
WU1035046017
Jaapani lihanuga GYUTOH 5000FCD 16 cm, Miyabi
223 €
MB34681161
Jaapani Santoku nuga 5000MCD 67 18 cm, vaher, Miyabi
514 €
MB34404181
Jaapani viilutamisnuga SUJIHIKI 5000MCD 24 cm, Miyabi
502 €
MB34378241
Jaapani Gyutoh nuga 5000MCD 24 cm, Miyabi
527 €
MB34373241
Jaapani SANTOKU nuga 5000FCD 18 cm, Miyabi
253 €
MB34684181
Jaapani juurviljanuga OLIVE 17,5 cm, oliivipuust käepide, Forged FORGEDSDV305256
Jaapani nuga NAKIRI RAN PLUS 18 cm, must, Yaxell
226 €
YAX36604
Kokanuga CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger
178 €
DNGRSXLKH108
Jaapani viilutamisnuga SUJIHIKI 4000FC 24 cm, Miyabi
192 €
MB33950241
210571 japonsky nuz kiritsuke super gou 20 cm cervena yaxell
515 €
YAX37134
Jaapani nuga RESIN FUTURE 15 cm, punane, Dellinger
70,97 €
DNGRH192
Juurviljanuga NAKIRI 17 cm, Dellinger
31,70 €
DNGRSXLPO2500200
Jaapani kokanuga KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger
61,84 €
DNGRSXL2005
Nakiri nuga GOURMET 17 cm, Zwilling
66,71 €
ZW36129171
Kokanuga BLUE CHEF KIRITSUKE 20,5 cm, Dellinger
126 €
DNGRKH164
210592 japonsky nuz kiritsuke ran plus 20 cm cerna yaxell
238 €
YAX36634
Jaapani juurviljanuga SHOTOH 5000FCD 13 cm, Miyabi
174 €
MB34680131
Jaapani tanto nuga RED SPIRIT 21 cm, F.Dick
104 €
FDCK8175321
Jaapani hakkimisnuga NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi
180 €
MB33952171
Jaapani juurviljanuga SHOTOH 7000D 13 cm, Miyabi
174 €
MB34542131
Kokanuga BROWN CHEF KIRITSUKE 20,5 cm, Dellinger
127 €
DNGRKH167
Jaapani Gyutoh nuga 5000FCD 20 cm, Miyabi
253 €
MB34681201
Jaapani nuga NAKIRI 5000FCD 17 cm, Miyabi
253 €
MB34685171
Up
More products

Jaapani noad: traditsioonide ja täpsuse kooslus

Jaapani noad on kogu maailmas hinnatud oma erakordse teravuse, kerguse ja esteetilise disaini poolest. Nende valmistamine põhineb pikkadel sepakunsti traditsioonidel, mis on Jaapanis arenenud sajandeid. Need noad on disainitud pakkuma maksimaalset täpsust ja efektiivsust lõikamisel, muutes need asendamatuteks tööriistadeks igas köögis.

Loe ka

Jaapani nugade omadused

  • Teravus – tänu kõrgema kvaliteediga terasele on Jaapani noad erakordselt teravad, mis võimaldab ülitäpset lõikamist.
  • Kergus – õhemad terad ja ergonoomilised käepidemed tagavad lihtsa käsitsemise ning vähendavad väsimust pikaajalisel kasutamisel.
  • Esteetika – sageli on valmistatud Damaskuse terasest, mis näeb väga stiilne välja, või on kaunistatud traditsiooniliste Jaapani sepistamistehnikatega, tänu millele on Jaapani noad mitte ainult funktsionaalsed tööriistad, vaid ka kunstiteosed.

Jaapani nugade parimad brändid

Jaapani noa valimisel on oluline keskenduda väljakujunenud brändidele, mis ühendavad traditsioonilise käsitöö kaasaegse tehnoloogiaga:

  • Dellinger – see bränd pakub laia valikut Jaapani kultuurist inspireeritud nuge. Nende noad on kõrge kvaliteediga, teravad ja vastupidavad, ideaalsed nii professionaalsetele kokkadele kui ka toiduvalmistamishuvilistele.
  • Miyabi – ettevõte, mis ühendab Saksa inseneriteaduse Jaapani käsitööoskustega. Miyabi noad on tuntud oma erakordse teravuse, täpsuse ja esteetilise disaini poolest.
  • Yaxell – Jaapani tootja pikaajalise traditsiooniga, kelle noad on populaarsed professionaalsete kokkade seas üle kogu maailma. Yaxell ühendab traditsioonilised sepatehnikad kaasaegsete materjalidega, tagades nii nende nugade kõrge kvaliteedi ja jõudluse.

Näpunäited Jaapani noa valimiseks

  • Noa tüüp – kaaluge, milleks te nuga kõige sagedamini kasutate (nt. Santoku universaalseks kasutamiseks, Nakiri köögiviljade lõikamiseks).
  • Tera materjal – valige kvaliteetsest terasest noad, mis tagavad pika eluea ja lihtsa teritamise.
  • Käepide – ergonoomiline kuju ja kvaliteetne käepideme materjal tagavad mugava haarde ja ohutu käsitsemise.

Investeering kvaliteetsesse Jaapani noasse tasub end ära mitte ainult funktsionaalsuse, vaid ka esteetika ja pikaealisuse seisukohast. Nende nugadega muutub iga toiduvalmistamine nauditavaks ja need võimaldavad teil saavutada oma köögis professionaalseid tulemusi.