Lihanoad

24 items total
Fileerimisnuga PROFESSIONAL "S" 18 cm, Zwilling
92 €
ZW31030181
Fileerimisnuga KATAI 20,5 cm, Forged
132 €
FORGEDSDV620629
Fileerimisnuga OLIVE 20,5 cm, oliivipuust käepide, Forged
67,99 €
FORGEDSDV305164
Fileerimisnuga FK2 18 cm, de Buyer
92,99 €
DB428318
218837 filetovaci nuz classic 16 cm cerna wusthof
Uued kaubad
93 €
WU1040102916
Fileerimisnuga BRUTE 20,5 cm, Forged
67,99 €
FORGEDSDV304044
Fileerimisnuga PRO 18 cm, Zwilling
102 €
ZW38403181
Jaapani nikerdamisnuga EYES 9 cm, Dellinger
39,63 €
DNGRSXLKHAUS4
Kala fileerimisnuga CLASSIC 16 cm, painduv, Wüsthof
94 €
WU1030102916
Fileerimisnuga RED SPIRIT 18 cm, F.Dick
77,79 €
FDCK8175418
210610 filetovaci nuz super gou 15 cm cervena yaxell
376 €
YAX37116
Fileerimisnuga ZEN 15 cm, must, Yaxell
146 €
YAX35516
210985 filetovaci nuz synchros 26 cm hneda gude solingen
268 €
GUDES76526
Fileerimisnuga CLASSIC 20 cm, Wüsthof
104 €
WU451820
210544 filetovaci nuz ran plus 15 cm cerna yaxell
158 €
YAX36616
Viilutamisnuga SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 19 cm, Dellinger DNGRKHOK8S
Fileerimisnuga GOURMET 18 cm, Zwilling
49,19 €
ZW36113181
Fileerimisnuga 1905 18 cm, F.Dick
96 €
FDCK8195418
219806 filetovaci nuz classic ikon 18 cm cerna plast wusthof
Uued kaubad
134 €
WU1040333818
Fileerimisnuga SEBRA 20,5 cm, Forged
67,99 €
FORGEDSDV623408
210997 nuz na sunku alpha bricole di venezia 21 cm hneda gude solingen
165 €
GUDEV76521

Fileerimisnoad: täpsed tööriistad täiuslike portsjonite jaoks

Fileerimisnoad on spetsiaalselt disainitud liha luudest ja naha eraldamiseks, eriti kala puhul. Nende pikk, kitsas ja painduv tera võimaldab puhtaid lõikeid ilma liha struktuuri kahjustamata.

Fileerimisnugade omadused

  • Kitsas ja painduv tera – võimaldab hõlpsalt järgida luude ja naha kuju, tagades minimaalse lihakao.
  • Terav ots – lihtsustab sisselõike alustamist ja liha täpset eraldamist.
  • Ergonoomiline käepide – tagab mugava ja turvalise haarde töö ajal.
Meie soovitus
Loe ka
->
filetovaci nuz
Fileerimisnuga – täpne tööriist täiuslikuks tükeldamiseks.
Meie aitame teil valida, millele tähelepanu pöörata.

Parimad fileerimisnoa kaubamärgid

Fileerimisnoa valimisel on oluline keskenduda kvaliteedile ja töökindlusele. Peamised tootjad on:

  • Forged – Hollandi kaubamärk, mis on tuntud oma käsitsi valmistatud ja ainulaadse disainiga nugade poolest. Forged fileerimisnoad ühendavad traditsioonilise käsitöö moodsa välimusega, tagades mitte ainult funktsionaalsuse, vaid ka esteetilise naudingu.
  • Güde Solingen – Saksa tootja pikaajalise traditsiooniga, kelle noad on käsitsi sepistatud ühest terasetükist. Güde Solingeni fileerimisnuge iseloomustab kõrge elastsus ja teravus, mis sobib suurepäraselt täpseks tööks kaladega.
  • Yaxell – Jaapani kaubamärk, mis ühendab traditsioonilised tehnikad kaasaegsete materjalidega. Yaxelli fileerimisnoad on valmistatud mitmekihilisest Damaskuse terasest, mis tagab erakordse teravuse ja vastupidavuse.

Näpunäited fileerimisnoa valimisel

  • Tera pikkus – universaalseks kasutamiseks on ideaalne pikkus 16–20 cm, olenevalt töödeldava kala suurusest.
  • Paindlikkus – paindlik tera võimaldab hõlpsalt eraldada liha nahast ja luudest.
  • Materjal – kvaliteetne roostevaba või damaskuse teras tagab pika eluea ja lihtsa hoolduse.

Investeering kvaliteetsesse fileerimisnuga mainekalt brändilt võimaldab teil valmistada täiesti puhtaid fileesid minimaalsete jäätmetega. Olenemata sellest, kas olete professionaalne kokk või entusiastlik amatöör, on õige tööriist köögis edu saavutamiseks hädavajalik.