Kastmekausid

24 items total
Õlikarahvin 500 ml, tilkumisvaba, Eva Solo
39,95 € –15 %
33,62 €
ES567685
Kastmekann HAMMERSHOI 660 ml, valge, Kähler
48,50 €
KHL690115
Sojapott MODERN BLACK 150 ml, must, MIJ
Akce
24,99 € –30 %
17,49 €
MIJC9009
Kastmekauss TRIPLE POD, valge, keraamika, MIJ
Akce
17,99 € –30 %
12,59 €
MIJC4166
Sojakastmekann MODERN WHITE 110 ml, MIJ
Akce
24,99 € –30 %
17,49 €
MIJC9008
Sojakastmekann BLACK SCROLL 8,5 cm, MIJ
Akce
21,99 € –30 %
15,39 €
MIJC1380
Sojakastmekann AQUA BLUE 360 ml, sinine, MIJ
Akce
27,49 € –30 %
19,24 €
MIJC2605
Kastmekauss RIDGED ALABASTER cm, 20 ml, MIJ
Akce
4,39 € –30 %
3,07 €
MIJC2267
Kastmekauss LEGIO NOVA, Eva Solo
29,66 €
ES887277
Kastmekauss SAKURA, keraamika, MIJ
Akce
5,49 € –30 %
3,84 €
MIJC3195
Õlipudel MY FLAVOUR 500 ml, Eva Solo
44,95 € –20 %
35,60 €
ES567686
Ramekin kauss Fade 9 cm 110 ml MIJ
Akce
6,59 € –30 %
4,61 €
MIJC0687
Kastmekauss WHITE FADE 8,5 cm, 100 ml, MIJ
Akce
6,59 € –30 %
4,61 €
MIJC0677
Kastmekauss OFF WHITE 9 cm, 110 ml, MIJ
Akce
6,59 € –30 %
4,61 €
MIJC7971
Kastmekauss GREEN FADE 100 ml, 8,5 cm, MIJ
Akce
6,59 € –30 %
4,61 €
MIJC4006
Kastmekauss Fade 8 cm liiv MIJ
Akce
5,49 € –30 %
Kastmekauss Fade 8 cm liiv MIJ
Veebis laos (>5 pcs)
3,84 €
MIJC0669
Kastmekauss RIDGED ALABASTER 8 cm, MIJ
Akce
4,39 € –30 %
3,07 €
MIJC2259
Kastmekauss GREEN FADE 8 cm, 20 ml, MIJ
Akce
5,49 € –30 %
3,84 €
MIJC4007

Kastmekausid ja kastmekannud - väikesed nõud, mis teevad vahet

Mis on kastmekaussi kauss?

Kastmekauss on pisike kauss, mida kasutatakse sageli kastmete ja dipide serveerimiseks. Neid on tavaliselt eri suuruses ja kujuga ning need on valmistatud keraamikast või portselanist. Tavaliselt kasutatakse neid restoranides, kohvikutes ja kodumajapidamistes ketsupi, sinepi, sojakastme, salsa ja muude dipide või kastmete serveerimiseks pearoogade juurde.

Kastmekannud on väikesed käepidemega kannud, mida kasutatakse kuumade või külmade kastmete serveerimiseks. Need on tavaliselt valmistatud portselanist ja kaasaegsed kastmekannud võivad olla ka roostevabast terasest.

Kulina leiate ka kastmepaate ehk saucières - madalaid käepidemega ja paadikujulisi kannusid, milles serveeritakse kastet või kaste. Need on väga elegantsed ja neid kasutatakse tavaliselt ametlikel üritustel. Võid kasutada kastmepaati koos kastme serveerimise lusikaga.

Ja kui otsite teistsuguseid nõusid, vaadake kindlasti meie serveerimisnõud, piimakannud ja suupistete serveerimiseks mõeldud nõud.

Milleks on vaja kastet oma roogade juurde?

Kaste on vedel või poolvedelik keedisegu, mida serveeritakse koos toiduga või lisatakse sellele toiduvalmistamise ajal. Kastmed lisavad toidule maitset ja niiskust, parandavad toidu tekstuuri ja muudavad taldriku välimuse paremaks.

Millised on erinevad kastmete tüübid?

On olemas mitut liiki kastmeid, millel kõigil on eriline maitse, tekstuur ja koostisosad. Järgnevalt on esitatud mõned kõige populaarsemad kastmekategooriad:

  • Tomatipõhised kastmed: Need hõlmavad pastakastet, pitsakastet ja marinarakastet ning nende loomisel kasutatakse peamiselt tomateid kui koostisosa.
  • Koorepõhised kastmed, nagu Alfredo, béchamel ja juustukaste, valmistatakse koorest, piimast või muudest piimatoodete koostisosadest.
  • Kastmepõhised kastmed: Need valmistatakse jahu ja lihatilkade abil ning nende hulka kuuluvad veise-, sea-, kana- ja kalkunikastme kastmed.
  • Pestopõhised kastmed, näiteks rukola-, päikesekuivatatud tomati- ja basiilikapesto, valmistatakse värsketest ürdidest, juustust, pähklitest ja küüslaugust.
  • Kuumad kastmed: Need hõlmavad Sriracha-kastet, Tabasco-kastet ja habanero-kastet ning neid toodetakse tšillipiprast.
  • Sojapõhised kastmed: Teriyaki-kaste, hoisin-kaste ja sojaingverikaste on näited sojapõhistest kastmetest, mida valmistatakse sojast.
  • Puuviljapõhised kastmed: Mango kaste, õunakaste ja jõhvikakaste on mõned näited nendest puuviljapõhistest kastmetest: Mangokaste, õunakaste ja jõhvikakaste.
  • Hollandiisil põhinevate kastmete, nagu hollandiis, béarnaise ja majonees, valmistamisel kasutatakse mune ja võid.

Lõppkokkuvõttes on saadaval mitu sorti kastmeid, millest igaühel on oma maitse ja kasutusviis. Teie konkreetsed vajadused ja valmistatav toit määravad, millise kastme te valite ja õige kastmekaussi leiate Kulina. Pakume kastmekannusid ja -kaussid sellistelt tuntud kaubamärkidelt nagu MIJ.