Fileerimisnuga N°121 PARALLÈLE 18 cm, naturaalne, puit (pöök), Opinel

Product detailed description

Õhukesed viilud näevad taldrikul elegantsed välja, aga nende teekond sinna võib olla üllatavalt dramaatiline, kui haarad kätte esimese ettejuhtuva noa. Nr 121PARALLÈLE See on loodud spetsiaalselt toiduvalmistamiseks, kus kontroll ja täpsus on võtmetähtsusega.

Peamised eelised:

• OpinelNr 121PARALLÈLE on täpne fileerimisnuga , mis on mõeldud kala portsjoniteks jagamiseks ja õhukeste, ühtlaste viilude valmistamiseks.
• Õhuke, 18 cm pikkune tera kohandub kergesti toormaterjali kujuga ja võimaldab pikka lõiget täpselt juhtida.
• Väga painduv tera disain teeb kalafileede kontidest eraldamise lihtsaks, kahjustamata asjatult nende õrna struktuuri.
• Nuga sobib hästi lõhe, forelli, lesta ja teiste mageveekalade fileerimiseks.
• Pikk ja kitsas tera võimaldab teil valmistada ka õhukesi ja korrapäraseid kalaviile või muid sobivaid koostisosi.
• Tera 2 mm paksus toetab selle märkimisväärset paindlikkust ja hõlbustab täpset tööd fileerimisel ja peeneks viilutamisel.
• Roostevaba teras X50CrMoV15 pakub kõrget korrosioonikindlust, säilitades samal ajal väga head lõikeomadused.
• Tera kõvadus 56–57 HRC loob tasakaalustatud suhte tera vastupidavuse ja praktilisuse vahel tavaliseks köögikasutuseks.
• Sile tera võimaldab puhtaid ja täpseid lõikeid, ilma et see kahjustaks ettevalmistatavate kalafileede õrna struktuuri.
• Pöögipuidust käepide on kõva, vastupidav ja käes mugav, et painduvat tera täpselt juhtida.
• PEFC-sertifikaadiga puit pöök pärineb ökoloogiliselt majandatud allikatest Prantsusmaal Jura ja Vercorsi piirkondades.
• Pöögi hele muster ulatub kollasest roosani ja seda täiendavad iseloomulikud väikesed tumedamad jooned.
• Käepideme lakitud pind aitab kaitsta puit niiskuse ja mustuse eest köögis regulaarse kasutamise ajal.
• 13,2 cm pikkune käepide tagab mugava haarde ja hõlbustab täpset käsitsemist fileerimisel ja viilutamisel.
• Mudel kuulub kollektsiooniPARALLÈLE , mida iseloomustab lihtne ja ajatu välimus, pöögist käepidemed ja sihipäraselt vormitud terad individuaalsete köögitööde jaoks.

Täiendav teave:

• tera pikkus: 18 cm
• tera paksus: 2 mm
• Tera materjal: roostevaba teras X50CrMoV15
• tera kõvadus: 56-57 HRC
• Käepideme materjal: lakitud pöök puit , PEFC sertifikaadiga
• Käepideme pikkus: 13,2 cm
• Kasutamine: kala fileerimine ja õhukeste, ühtlaste viilude valmistamine
• Nõudepesumasinas pestav: ei ole soovitatav, soovitame käsitsi pesta ja kohe kuivatada
• Hoiatus: Ärge leotage puidust käepidet ilma vajaduseta ega jätke seda pikaks ajaks vette.
• tootmine: Portugal
• garantii: eluaegne

Opinel eluaegne garantii:

• Tootja annab Opinel nugadele ja tarvikutele eluaegse garantii materjali- ja valmistusvigadele - tootmisdefektiga toode vahetatakse välja.
• Garantii ei kata tavapärast kulumist, ebaõigest kasutamisest tingitud kahjustusi ega tooteid, mis on lahti võetud või muudetud.