Liha viilutamisnuga 8 cm ZWILLING® Pro

Product detailed description

Liha viilutamisnuga ZWILLING® Pro on väike, kerge ja mitmekülgne nuga peene tera ja keskmise teraga. Sobib liha vürtsitamiseks ja valmistamiseks, puu- ja köögiviljade koorimiseks, viilutamiseks, puhastamiseks või kaunistamiseks.

ZWILLING® Pro-seeria

• Uuendusliku tehnoloogia, traditsioonilise disaini ja täiusliku täpsuse ühendamine
• Tera ühendab Jaapani ja Euroopa lõikekultuuri
• Pro Touch kaitsja kumer kuju mugavamaks, täpsemaks ja turvalisemaks juhtimiseks
• Sünteetiline käepide, klassikaline kolme neetidega disain
• Sujuv üleminek kaitsja ja käepideme vahel
• Ettevõtte jaoks toodetud spetsiaalne teras ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® - külmkindla tera
• SIGMAFORGE® - sepistatud ühes tükis
• Kõvadus umbes 57 HRC Rockwelli järgi
• Käsitsi lõigatud
• Laser tera juhtimine
• Nõudepesumasinas pestav, soovitatakse pesta käsitsi

Solingeni kaubamärkZWILLING toob oma toodetesse pidevalt uuendusi. Peaaegu kolme sajandi pikkuse kogemuse ja Itaalia arhitekti ning disaineri Matteo Thuni abiga lõi Saksa ettevõteZWILLING J. A. Henckels ZWILLING® Pro nugade seeria, mis ühendab traditsioonilise kolmekohalise käepideme disaini uuendusliku noakaitsekujuga. See kumer kaitse tagab võrratu mugavuse, kui lõikamine toimub hälbides.

ZWILLING® Pro noasarja puhul võtsid ettevõtte disainerid arvesse mitmeid aspekte: välimus, vorm, funktsioon, materjal ja kasutustunne. Traditsioonide ja uuenduste segu on andnud tulemuseks fenomenaalse seeria tippkvaliteediga ja täiusliku kujuga noad, mille tera ühendab endas Euroopa ja Jaapani lõikekultuuri. Õhuke käepide juhatab teid intuitiivselt turvalise haardega, noad on teravad, mugavad käes hoida ja kauakestvad.

Kasutatud tehnoloogiad ja materjalid

Nugade tootmiseks kasutatakse spetsiaalset kvaliteetset teras nuga optimaalse kroomi ja süsiniku sisaldusega, mis on valmistatud vastavalt ettevõtte erinõuetele.ZWILLING J. A. Henckels. See teras teras, mille kõvadus on Rockwelli järgi umbes 57 HRC, on painduv, hea esialgse lõikeomaduse, pika servaea ja suurepärase korrosioonikindlusega. Sellest eriterasest valmistatud noad on ka kergesti teritatavad. Selle tootmise õige "retsepti" kinnituseks on asjaolu, et sellest on juba valmistatud üle 100 miljoni noa, ilma et keemiline koostis oleks muutunud.

Nugade tootmiseks parandatakse terase omadusi veelgi spetsiaalse patenteeritud karastamismeetodi FRIODUR®abil, kus teras pärast kuumutamist temperatuurini üle 1000 °C ja karastamist külmutatakse temperatuurini -70 °C ning seejärel kuumutatakse veel kaks korda temperatuurini umbes 250 °C. Saadud molekulaarstruktuur suurendab oluliselt noa kõvadust, sitkust ja korrosioonikindlust.

Tera on sepistatud ühest tükist terasest, kasutades SIGMAFORGE® meetodit, mis parandab terase omadusi. Sel viisil sepistatud terad on tihedama ja ühtlasema struktuuriga, mis tagab suurema tugevuse, sitkuse ja vastupidavuse tuhmumisele.

Stabiilne tera ja täiuslik tera geomeetria tagavad erakordse lõiketõhususe ja täpse kontrolli lõikamisel. Terav nurk annab veelgi rohkem teravust, mis muudab lõikamise nauditavamaks. Tänu kiilukujulisele lõikele tungib nuga vaevata toidu sisse. Hälli kuju aitab nuga intuitiivselt kasutada lihtsaks ja täpseks lõikamiseks.

Pro Touch kaitse on integreeritud üheosalise tera osaks. Tagab õige kaalujaotuse ja tagab noa täpse kontrolli. ZWILLING® Pro nugade kaitsel olev kinnitus läheb sujuvalt üle ricasso ülaosale, mis tagab veelgi mugavama haarde.

Ergonoomiline käepide on valmistatud vastupidavast sünteetilisest materjalist, mis on purunemiskindel, löögikindel või toiduhapete suhtes vastupidav. See on nõudepesumasinas pestav. Varred kinnitatakse varre külge kolme neetiga. Üksikute osade täiuslik liimimine takistab sademe ja bakterite kinnijäämist, mistõttu vastavad noad rangetele hügieeninõuetele.

Noa hooldusZWILLING

Plastikust käepidemetega noad võib pesta nõudepesumasinas, kuid soovitatav on pesta käsitsi, sest see on noale õrnem. Kui eelistate pesta nõudepesumasinas, pidage meeles, et kvaliteetsed noad võivad kahjustada, kui nad pesemise ajal teiste söögiriistade, potid või pannid kokku puutuvad. Nõusid nõudepesumasinasse pannes tuleb seetõttu kindlasti kontrollida, et terade terad ei saaks teisi esemeid puudutada. Tootja soovitab nõudepesumasina võimalikuks kasutamiseks ka säästuprogrammi, mille maksimaalne temperatuur on 55 °C.

Noa teritamineZWILLING

Iga nuga tuleb aeg-ajalt teritada. Nugade teritamiseks seeriast ZWILLING ® Soovitame 23 cm pikkust volframkarbiidiga kaetud teritusrauda TWIN® 1731, kasutada võib ka ZWILLINGi teritajaid ja teritusraudu. Pakume ka originaalset teritust otse tootjalt – korraldame noa saatmise ettevõttesse.ZWILLING J. A. Henckels Saksamaal. Vajadusel saame soovitada ka noakauplust, millel on kogemusi kaubamärgiga nugade teritamisel.ZWILLING Prahas.