Lihanoad

20 items total
Nikerdamisnuga ICE FORCE K2321214 7 cm, roostevaba teras, Tefal TEFK2321214
Fileerimisnuga 1905 18 cm, F.Dick
105 € –15 %
89 €
FDCK8195418
Fileerimisnuga BRUTE 20,5 cm, Forged
68,99 € –5 %
65 €
FORGEDSDV304044
Fileerimisnuga CLASSIC 20 cm, Wüsthof
107 €
WU451820
Fileerimisnuga FK2 18 cm, de Buyer
83,99 € –30 %
58 €
DB428318
Fileerimisnuga FOUR STAR 18 cm, Zwilling
81,99 € –19 %
66 €
ZW31073181
Fileerimisnuga GO FOR GOLD 18 cm, F.DICK
101 € –10 %
90 €
FDCK814541880
Fileerimisnuga GOURMET 16 cm, Wüsthof
60 €
WU1035049116
Fileerimisnuga KATAI 20,5 cm, Forged
132 € –17 %
109 €
FORGEDSDV620629
Fileerimisnuga OLIVE 20,5 cm, oliivipuust käepide, Forged FORGEDSDV305164
Fileerimisnuga PROFESSIONAL "S" 18 cm, Zwilling
95,99 € –30 %
67 €
ZW31030181
Fileerimisnuga SEBRA 20,5 cm, Forged
68,99 € –13 %
60 €
FORGEDSDV623408
Jaapani nikerdamisnuga EYES 9 cm, Dellinger
41,49 € –6 %
39 €
DNGRSXLKHAUS4
Kala fileerimisnuga CLASSIC 16 cm, painduv, Wüsthof
95 €
WU1030102916
Kalanuga GOURMET 20 cm, paindlik, Wüsthof
80 €
WU1035047620
Viilutamisnuga SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 19 cm, Dellinger DNGRKHOK8S
Fileerimisnuga CLASSIC IKON 16 cm, Wüsthof
116 €
WU4556
Fileerimisnuga MO-V 22 cm, Samura
56 €
SMRSNMVFN
Fileerimisnuga RED SPIRIT 18 cm, F.Dick
Outlet
80 € –35 %
51,97 €
FDCK8175418
Fileerimisnuga SPITZENKLASSE PLUS 17 cm, WMF
61,90 € –24 %
46,80 €
WM1895936032

Fileerimisnoad - nülgige oma kala sujuvalt meie fileerimisnoaga

Milleks kasutatakse fileerimisnuga?

Fileerimisnuga on teatud tüüpi kööginuga, mida kasutatakse fileerimiseks. See kuulub konditustamisnugade perekonda ja seda kasutatakse spetsiaalselt kala fileerimiseks ja ettevalmistamiseks. Kalafilee nuga kasutatakse kala tükeldamisel naha, luude ja liha läbilõikamiseks.

Mis eristab fileerimisnuga ja konditustamisnuga?

Fileerimisnoad kuuluvad konditustamisnugade perekonda, kuid nende paindlikud ja teravad terad on mõeldud kala lõikamiseks ja luude eemaldamiseks. Fileerimisnoad on parem valik kõvema liha, näiteks sea-, veise- või kanaliha jaoks.

Kuidas teritatakse kalafilee nuga?

Fileerimisnoa paindlik tera nõuab oma paindlikkuse tõttu teistsugust lihvimist kui teised noad. Fileerimisnuga on teritatud otsast kannani, erinevalt teistest noadest, mis on teritatud kannast otsani.

Et saada oma fileerimisnoale ideaalne teritaja, saate vaadata meie nugade teritajate kollektsiooni.

Milline on hea fileerimisnuga?

  • materjal - veenduge, et valite kvaliteetse noa, mille tera ei roosteta kergesti
  • tera pikkus - fileerimisnoa üks olulisemaid omadusi on selle pikkus. Kuid teie noa pikkus peaks sõltuma kala suurusest, mida te kõige sagedamini valmistate. Valige pikema teraga nuga suuremate kalade jaoks ja lühem nuga väiksema saagi jaoks
  • õhuke ja paindlik tera - tera sobiv paindlikkus võimaldab teil filee kergelt läbi lõigata ja teha täpseid lõikeid

Veebisaidil Kulina leiate suure valiku esmaklassilisi fileerimisnoad tuntud tootjatelt nagu Wusthof ja Forged ning kui teile meeldib kala, vaadake kindlasti meie lõhe- ja kalanõude ning mereandide ja kalatarvikute kollektsiooni.

Võite lugeda ka meie ostujuhendit selle kohta, kuidas valida oma kööki täiuslikud noad, siit.

Kuidas hoolitseda oma fileerimisnoa eest?

Kööginoad on üsna suur investeering, nii et kui soovite, et teie fileerimisnuga kestaks kaua, järgige kindlasti neid lihtsaid reegleid oma nugade puhastamiseks ja säilitamiseks:

  • noad on sageli nõudepesumasinas pestavad, kuid soovitame puhastada nuga käsitsi, kuna nõudepesuvahendid võivad kahjustada terasetera pinda
  • kui noal on puidust käepide, ärge pange seda nõudepesumasinasse
  • puust käepideme kuivamise vältimiseks õlitage need regulaarselt linaõli või mesilasvahaga
  • hoidke oma nuga eraldi, et terad ei muutuks tuhmiks. Kasutage noaplokki või nugade kohvrit
  • teritage oma nuga regulaarselt