Lõikur-riiv mandoliin SPECIALITY, V-tera, Julienne funktsioon, Microplane

Product detailed description

Tänu erinevate köögiviljade või puuviljade ühtlastele, korralikele viiludele ja nuudlitele, mida reguleeritava riiviga saab luua, on teie toidud lihtsalt täiuslikud. Väga funktsionaalset, kõrgekvaliteedilistest materjalidest valmistatud mandoliini tüüpi tööriista hindavad kõrgelt nii innukad hobikokad, kes soovivad kodus saavutada täiuslikke kulinaariatulemusi, kui ka professionaalid, kes säästavad palju väärtuslikku aega ja energiat suurte koguste koostisosade töötlemisel.

Ergonoomilise käepideme ja praktilise koostisainete hoidjaga reguleeritav riiv võimaldab teil valmistada peeneid, keskmise suurusega või paksuid viilusid. Kogu oma kujutlusvõime abil saate seejärel alustada erinevaid salateid, mis sisaldavad õrnu viilusid värskendavast kurgist, julgest redisest või õrnast kollasest melonist, viilutada õunu ja pirne sulavasse koogikõrvitsasse või valmistada täiuslikke koduseid kartulikrõpsusid. Seda suurepärast abimeest hindavad ka kondiitrid kiireks külma või jahvatamiseks. Tavaliste, korralike julienne-tüüpi nuudlite valmistamiseks mõeldud vahetatav tera võimaldab hõlpsasti töödelda porgandeid või sellerit prantsuse suppi. Professionaalsed tulemused minimaalse vaevaga.

Reguleeritava riiviga:

Köögiviljade ja puuviljade viilutamisel sirge teraga riiviga saate valida kolme võimaluse vahel: peenike, keskmine ja paks viilutamine. Valige soovitud jämedus järgmiselt:

• Asetage 1 - 1/32" (0,8 mm) õhukesed viilud, näiteks peedi carpaccio jaoks
• Asetage 2 - keskmise paksusega 1/16" (1,6 mm) viilud, näiteks pirnide jaoks pirni jaoks
• Asetage 3 - 3,2 mm (1/8") paksused viilud, näiteks röstitud kartuliviiludeks
• Asend 0 - ohutusasend ladustamise ajal

Libistades üle põikisuunalise, ülitõhusa tera, saate luua ühtlasi viilud. Julienne'i nuudlite valmistamiseks asendage lihtsalt risttera hammastatud teraga. Turvaliseks ja tõhusaks töötamiseks soovitame kasutada läbipaistvat koostisosa hoidikut, millega saab kartuli- või õunapooliku õrnalt tööpinnale suruda.

Olge lõikuri kasutamisel äärmiselt ettevaatlik, sest terad on parima tulemuse saavutamiseks tõesti ülimalt teravad! Soovitame seda kasutada koos turvakindaga Microplane®. Pärast igat kasutamist peske riivi hoolikalt käsitsi sooja veega. Terade teravuse säilitamiseks ei ole soovitatav pesemine nõudepesumasinas. Riivimismasina hoiustamisel seadke sirge lõiketera asendisse "0", hoidke julienne'i asendustera vastavasse lahtrisse riivimismasina tagaküljel ja lükake koostisainete hoidja külgmistesse soontesse, kaitstes sellega ka sõrmi soovimatu kokkupuute eest terava ristteraga.

• Reguleeritav mandoliini-tüüpi riivsai viilutamiseks ja nuudlite valmistamiseks
• 3 viilupaksust: õhuke, keskmine ja paks viilud
• Vahetatav tera ühtlaste, pikkade julienne'i kujuga nuudlite jaoks
• Sobib eriti hästi erinevate köögiviljade ja puuviljade jaoks
• Ta purustab kartulid koduste krõpsude või õunad prantsuse piruka jaoks
• Korralikud porgandist, sellerist ja redisest koosnevad tikutäiepaksud nuudlid kevadsalatiks
• Praktiline koostisainete hoidja mugavaks ja ohutuks kasutamiseks
• Riivi teravus takistab toidu purunemist, jahvatamist või purustamist
• Tõhus ja täpne riivimine ilma liigse pingutuse ja surveta
• Ergonoomiline käepide on valmistatud pehmest materjalist, mis tagab mugava ja turvalise haarde
• Libisemiskindel põhi riivimispinna stabiilsuse tagamiseks tööpinnal
• Disainitud sobima teiste Gourmet seeria riividega
• USAs valmistatud püsivalt teravad 18/8 roostevabast terasest terad
• Roostevabast terasest raam pika eluea tagamiseks, korpus on valmistatud kvaliteetsest plastikust
• Väljavahetatav nuudlitera hoitub turvaliselt tagaküljel olevas lahtris
• Saab riputada käepidemel oleva praktilise aasaga
• Lihtne puhastamine käsna/harjaga jooksva vee all
• Soovitame käsipesu

Specialty tootesarja kuuluvad mitmesugused spetsiaalsed lõikurid, lihvijad, riivijad ja lisatarvikud. Tooted on disainitud viimse detailini, et muuta teie töö köögis võimalikult lihtsaks ning suurendada teie rõõmu ja naudingut toiduvalmistamisest. Iga Specialty-seeria toode on ainulaadse kaasaegse disainiga, mis on kombineeritud väga funktsionaalsete ja praktiliste omadustega.