Rannakarbid 120 ml, 25-30 tk merevees, La Narval

Product detailed description

La Narval nahklid on ideaalsed just selliseks hetkeks, kui soovite pakkuda midagi, mille üle inimesed esmalt uudishinlikult küsivad, seejärel maitsevad ja lõpuks jäävad oluliselt vaiksemaks. See ei ole ebaviisakas vaikuse hetk, vaid pigem see tüüp vaikust, mis tähendab, et õhtusöögilaud toimib ideaalselt.

Peamised eelised:

• La Narval Premium soolvesinuks gladiklar Venerupis corrugata pakuvad puhast meremaitsut koostises, mis laseb tooraine endi särada.
• Venerupis corrugata kuulub hinnatud gladikali liike, kuna see pakub meeldivat tekstuuri, loomulikult soola maitset ja delikatset muljet serveerimisel.
• Gladikad pärinevad piirkonnast FAO 27, täpsemalt Ría de Aveirost, kus rikkalikad veed ja pikk traditsioon toetavad nende gastronomilist väärtust.
• Ría de Aveiro on üks silmapaistvamaid Portugali jõesuusid, mistõttu toote päritolu ei ole määratlemata, vaid tihtelt seotud konkreetse rannikukeskkonnaga.
• Kohalikud pered koguvad gladikad käia abil, kasutades traditsioonilist harkitüüpi, mis aitab kõrvaldada väiksemaid eksemplare ja kaitseb merivarseid.
• Purifitseerimine tõelises merevees aitab säilitada gladikate puhast karakterit ja jätab neile päritoluga seotud loomuliku maitse.
• Soolvesinuks ei peita meretoitude maitset raske kastega, mistõttu sobib see hästi lihtsaks ja elegantseks serveerimiseks.
• Külm serveerimine tõstab kõige paremini esile gladikate õrne tekstuuri, puhast lahust ja ranniku delikatessi otsest kogemust.
• Tapase taldrikul sobivad need hästi kokku röstimed leivaga, oliivide, marineeritud köögiviljade või teiste merispetsialiteetidega.
• Sitruun, tilk oliivõli või värske ürdi annab neile omanise suuna, ilma et peitaks nende loomulikku meremaitsut.
• Avatud konserv mõjub puhalt ja otsekoheselt, kuna gladikad jäävad serveerimise peamiseks elemendiks ilma ebavajutult silmapaistva lisanditeta.
• Pakend sisaldab 25–30 tükki, mistõttu sobib see jagatud degustatsiooniks, väikseks kesteks või intiimsemaks tapas-serveerimiseks.
• Tume lilla pakend punane graafilise motiiviga on silmapaistev ning eristab samal ajal hästi soolvesinuksi varianti.
• Tänu 3-aastase säilitamisajale võivad gladikad oodata sahka seda hetke, mil soovite kiiresti pakkuda puhast meridelikatesi.
• La Narval Premium soolalises lahuses olevad Venerupis corrugata vahtrid ühendavad Ría de Aveiro päritoluse, käesikogumise ja lihtsa tapas-serveerimise rahuliku elegantsi.

Toiteväärtused 100 g nõristatud toodet kohta:

• energiaväärtus: 393 kJ / 93 kcal
• rasvad: 3,1 g (millest küllastunud rasvhapid 1,1 g)
• süsid: 4,2 g (millest suhkrud 0 g)
• valgud: 12,2 g
• sool: 1 g

Täiendav teave:

• koostis: vahtrid (pehmekskeelne), vesi ja sool
• allergeenid ja võimalikud jäljed: võib sisaldada jälgi kaladest, koorikloomadest
• liik: Venerupis corrugata
• päritolu: FAO 27, Ría de Aveiro
• korjamismeetod: kohalike perekondade poolt käesid korjamine traditsiooniliste harkide abil
• töötlemine: puhastamine tõelises merevees
• säilivusaeg: 3 aastat