Lõikelaud SHUN HINOKI 32 x 23 cm, looduslik, puit, KAI

Product detailed description

Köögi lõikelaud on enamasti vaid taustaks. KAI SHUN HINOKI puhul on aga selle suhe noaga peaaegu peamine lugu. Pehmem hinoki puit on terale säästlikum kui kõvad tööpinnad, seega on see mõistlik eelkõige seal, kus te ei soovi kvaliteetset jaapani tera saata terveks päevaks võitlusse lauaga, millel on ilmselgelt tugevamad küünarnukid.

Peamised eelised:

• Ovaalne lõikelaud KAI SHUN HINOKI M DM-0812 ühendab endas meeldiva loodusliku materjali, terasõbralikkuse ja praktilise tööpinna igapäevaseks tooraine ettevalmistamiseks.
• See on valmistatud jaapani küpressist hinoki – see on keskmise pehmusega puit, mis on noaterade vastu säästlikum ja aitab säilitada nende teravust pikemat aega.
• Köögiviljade, puuviljade, ürtide, liha või muude toorainete lõikamisel saate tugeva puidust tööpinna, millel on hea töötada ka kvaliteetsete jaapani nugadega.
• Hinoki puit on looduslikult antibakteriaalsete ja antimikroobsete omadustega, mis on igapäevasel toiduvalmistamisel meeldivaks hügieeniliseks boonuseks.
• Hinoki puit on loomulikult vettpõrkuv, mis kulub ära tavalisel köögitööl, kus lõikelaud puutub regulaarselt kokku toorainest pärineva niiskusega.
• Mõõtmed umbes 32 × 23 × 2 cm pakuvad piisavalt ruumi tavapäraseks lõikamiseks, ilma et lõikelaud võtaks liiga palju ruumi tööpinnal.
• Ovaalne kuju mõjub pehmemalt kui klassikalised ristkülikukujulised lõikelauad ning pakub samal ajal mugavat pinda igapäevaseks portsjoniteks jagamiseks ja koostisosade ettevalmistamiseks.
• Hinoki on Jaapanis traditsiooniline materjal, mida kasutatakse mitte ainult köögitarvikute, vaid ka templite, pühakodade ja kvaliteetsete sushirestoranide töölettide valmistamisel.
• Hinoki meeldiv looduslik lõhn täiendab toiduvalmistamise kogemust ja annab lõikelauale iseloomu, mida tavaliste plastvariantide puhul ei leia.
• Enne kasutamist on soovitav pinda kergelt niisutada, sest see lihtne samm aitab vähendada töödeldavatest toorainetest tekkivate plekkide teket.
• Pärast kasutamist piisab lõikelaua pesemisest õrna pesuainega ja sellel vabalt kuivada laskmisest, et puit säilitaks oma omadused võimalikult kaua.
• Jaapani küpressi hele süümuster ja lihtne ovaalne kuju mõjuvad loomulikult ja elegantselt, nii et te ei pea lõikelauda pärast igat kasutuskorda kohe ära peitma.
• Mudel DM-0812 kuulub sarja KAI SHUN ja on loodud kvaliteetseks tööaluseks kokkadele, kes soovivad pakkuda oma teravatele nugadele sobivamat pinda.

Täiendav teave:

• mõõtmed: 32 x 23 x 2 cm
• materjal: jaapani küpressi puit (Hinoki)
• lõikelaud ei ole mõeldud nõudepesumasinas pesemiseks ega pikaajaliseks leotamiseks, seega sobib sellele kõige paremini kiire käsitsi puhastamine ja põhjalik kuivatamine