Madal pott soteerimiseks malmist iseniisutava poti kaanega O 24 cm must Chistera Staub

Product detailed description

Madal pott malm "iseplekk" kaanega Chistera tagab, et kõik, mida selles valmistate, on maitsev ja õrn. Kaane allosas olev "Chistera Drop-Structure” soodustab vee pidevat ringlust potis, luues ideaalsed tingimused aeglaseks keetmiseks ja hautamiseks. Staub nõudeid kasutades on väga lihtne mitte ainult tänu nõude tõestatud kujule, vaid ka tänu kasutatud materjalile.

Sagedasel kasutamisel moodustub malmist toiduvalmistamise käigus valatud toidu pooridesse tungivatest õlidest looduslik mittekleepuv kiht malmist toidunõudele. Eesti tippkokad armastavad Staub malmnõusid ka nende erakordsete omaduste tõttu: hoiavad sooja pikka aega, tugevdavad toidu maitset ja on praktiliselt hävimatud.

Oma tüüpilise disainiga Staub kööginõud loovad ühenduse pliidi ja teie laua vahel, nii et saate serveerida otse sellest. Teie toit säilitab õige temperatuuri ja näeb laual kaunilt välja.

Madal pott praadimiseks malmiga isepihustava kaanega Chistera lühidalt:

• Ideaalne risoto, ratatouille, röstitud kartulide, hautatud või praetud liha valmistamiseks
• Innovatiivne kaas Drop-Structure Chistera toidu pehmendamiseks keetmise ajal
• Valmistatud suurepärase soojusjuhtivusega emailitud malmist
• Sisepind on must, matt viimistlusega
• Vastupidavad ja värvikindlad toidunõud, mis on korrosiooni- ja purunemiskindlad
• Sileda põhjaga, mis sobib kasutamiseks igat tüüpi toiduvalmistamisallikatel, sealhulgas induktsioonil
• Saab kasutada ka ahjus kuni 250 °C juures
• Ajatu, elegantne disain sobib ka serveerimiseks
• Staub ergonoomilised käepidemed mugavaks haardeks
• Pärast kasutamist lihtsalt pesta kuuma seebiveega ja pühkida kuivaks
• Valmistatud Prantsusmaal

Drop-Structure Chister

Innovatiivsed malmist kaaned koos Chistera Drop-Structure'iga toidu pehmendamiseks on disainer Samuel Accoceberry looming, kes on prantsuse kaubamärgiga Staub juba aastaid koostööd teinud.

Erinevalt teistest kumeratest kaantest, mis vabastavad kondenseerunud vee alles poti servadest, suudavad uued Chistera poti kaaned seda, et kondenseerunud vesi voolab ühtlaselt tilkadena kogu valmistatavasse toitu. Seetõttu ei kuiva toit toiduvalmistamise ajal välja.

Kaane allosas olev spetsiaalne struktuur kogub aurustunud vee ja tänu täiuslikule kujule kiirendab selle ringlust potis. Kui moodustub piisavalt suur tilk, suunatakse see tagasi potti. Kaane struktuuri välimus sai inspiratsiooni baski mängu Pelota punutud chistera reketi kujust, mille abil palli püütakse ja visatakse. Poti kaas võimaldab tänu sarnasele põhimõttele optimeerida keetmise tulemusi, tagastades aurustunud vee tagasi keetmisprotsessi.