Moosipott 40 cm, 11 l, vask, de Buyer

Product detailed description

Töölt koju minnes võid küll marmelaadi osta, aga see tähendaks, et jääksid ilma kogu selle tootmist ümbritsevast tseremooniast. Puuvilja lõhnast, veel kuuma joogi maitsmisest ja ennekõike võimalusest see ilu pliidile pannade Buyer , mille kõrval tavaline keedupott töötab esimesel vahetusel osalise tööajaga töötajana.

Peamised eelised:

• Vask keedupott de Buyer 40 cm läbimõõduga on see mõeldud omatehtud mooside, karamellide, lumemasside ja muude täpsete kondiitritoodete retseptide jaoks.
• 11-liitrine kasutatav maht annab piisavalt ruumi suurema puuviljasaagi töötlemiseks või magusate portsjonite valmistamiseks.
• Puhas vask on üks parimaid soojusjuhte ning jaotab selle kiiresti ja ühtlaselt üle kogu poti pinna.
• Suhkru keetmisel saavutate temperatuuri tundlikuma kontrolli, mis aitab tabada õige karamelliseerumishetke ilma tarbetu ülekuumenemiseta.
• Vaskpind soodustab loomulikku karamelliseerumist, mistõttu keedupott sobib ideaalselt karamelli, suhkrusiirupite ja muude magusate valmististe jaoks.
• Mittehappelistest puuviljadest moosi keetmisel aitab vask säilitada nende loomulikku värvi ilma soovimatu tumenemiseta.
• Lai lame põhi pakub stabiilset asendit isegi gaasipõletil ja hõlbustab suuremate koostisosade koguste ühtlast kuumutamist.
• Ümar üleminek põhja ja seinte vahel võimaldab teil kogu sisu mugavalt segada, jätmata plekke, kuhu suhkur või puuviljad jääksid.
• Sama ümardamine lihtsustab ka hilisemat käsitsi puhastamist, kuna suhkrusegu jäägid ei jää teravatesse nurkadesse kinni.
• Kaks valatud terasest käepidet tagavad kindlama haarde täis poti kandmisel või valmis moosi purkidesse valamisel.
• Avatud, rullitud serval pole teravaid servi ja see aitab kaasa hügieenilisele disainile tavapärase kondiitritöö ajal.
• Ülemine sisediameeter 40 cm loob laia aurustumispinna, mis sobib moosi ja suhkrusegude paksendamiseks.
• 14 cm sisekõrgus jätab ruumi segamiseks ja piirab soovimatut pritsimist intensiivsema keetmise ajal.
• 2,8 kg kaal tagab üllatavalt meeldiva juhitavuse, arvestades läbimõõtu ja heldet üheksaliitrist mahtu.
• Vask keedupott de Buyer sobib neile, kes soovivad valmistada moosi ja kondiitritooteid täpse temperatuurikontrolliga.

Täiendav teave:

• ülemine läbimõõt: 40 cm
• kõrgus: 14 cm
• maht: 11 l
• materjal: vask
• sobib kõikidele pliitidele peale induktsioonpliidi
• ei sobi nõudepesumasinasse - ainult käsipesu

Kasutamine ja hooldus:

• Enne esmakasutust peske pann lihtsalt kuuma vee ja pesuvahendiga, loputage hoolikalt ja kuivatage hoolikalt.
• Puhas vask ei sobi soolaste ega happeliste toitude jaoks, seega ei sisalda see sidruneid, tomateid ega soolaseid segusid.
• Valmis moos, karamelli või muud magusat segu ei tohiks potis kauaks jätta ega täielikult jahtuda.
• Ära aseta tühja vask keedupott pada sisse lülitatud kütteallikale, et vältida tarbetut ülekuumenemist.
• Pärast toiduvalmistamist kasutage mitteabrasiivset käsna ja kuuma vett koos nõudepesuvahendiga, vältides agressiivseid vahendeid või karedaid puhastustarvikuid.
• Ärge kunagi kasutage vasknõudel valgendit. See võib põhjustada pöördumatuid kahjustusi.
• Kui toit jääb siseküljele kinni, laske sel kuumas seebivees liguneda.
• Aja jooksul muutub kasutamisel vasevärv. See on loomulik nähtus, mis ei mõjuta kuidagi materjali omadusi.
• Läikiva vaskpinna taastamiseks kasutage vasevärvi puhastuspastat DB420001.
• Vasknõud ei sobi nõudepesumasinasse! Nõudepesumasina pesuvahendid on väga agressiivsed ja vähendavad oluliselt nõude kasutusiga.
• Pärast pesemist kuivatage pann alati korralikult ja hoidke seda kuivas, ventileeritavas kohas, eemal pikaajalisest niiskuse mõjust.