Santoku nuga HERCULES INOX 13 cm, roostevabast terasest needid, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES ühendab endas meeldivat jõu ja kontrolli kombinatsiooni. See ei mõju liiga tehniliselt ega üleliia professionaalselt, vaid väga kindlalt ja praktiliselt. See on see kollektsioonitüüp, mis saab tavaliste igapäevaste ülesannete ja korraliku toiduvalmistamisega hakkama rahulikult, teades, et täpsus on köögis kasulikum omadus kui üleliigne ego.

Peamised eelised:

• HERCULES kollektsiooni Mini Santoku nuga, mille tera pikkus on 13 cm, on kompaktne ja manööverdamisvõimeline tööriist, mis pakub täpsust ja kontrolli igapäevasel väiksemate toiduainetega töötamisel köögis.
• See põhineb traditsioonilisel Jaapani Santoku kontseptsioonil kolme funktsiooniga, milleks on lõikamine, hakkimine ja viilutamine, kuid väiksemas formaadis, mis sobib ideaalselt kiireteks ja detailseteks toiminguteks.
• Lühem tera võimaldab täpsemat lõikejoont ja paremat kontrolli, mistõttu sobib nuga suurepäraselt küüslaugu, ürtide, väiksemate köögiviljade või väiksemate lihatükkide ja kalade portsjoniteks lõikamiseks.
• Tera lai profiil pakub töö ajal stabiilsust ja hõlbustab samal ajal lõigatud toiduainete transportimist lõikelaualt otse potti või pannile.
• Tera sooned loovad peened õhutaskud, mis piiravad toiduainete kleepumist ja soodustavad sujuvat lõikamist ilma takerdumiseta.
• See omadus avaldub eriti niiskete või õrnade koostisosadega töötamisel, kus üksikud viilud jäävad eraldi ja töö tundub puhtam.
• Kompaktsete mõõtmete tõttu on nuga ideaalne valik kohtadesse, kus suur kokanuga tundub detailse töö puhul tarbetult robustne ja vähem täpne.
• Kõvadus vahemikus 58-60 HRC pakub suuremat teravuse vastupidavust, nii et nuga säilitab funktsionaalse teravuse pikema aja jooksul ka pärast regulaarset kasutamist köögis.
• 25° nurga all lihvimine loob tasakaalustatud suhte teravuse ja vastupidavuse vahel, nii et nuga lõikab kindlalt ja talub samal ajal tavalist koormust ilma kiiresti tuhmumata.
• Nuga keevitatud konstruktsioon tagab töö ajal tugevuse ja stabiilsuse, nii et võite iga kord loota ühtlasele toimimisele.
• ABS-materjalist käepide ühendab madala kaalu kõrge vastupidavusega niiskuse ja mehaanilise koormuse suhtes, muutes selle praktiliseks valikuks igapäevaseks kasutamiseks.
• Käepideme ergonoomiline kuju toetab mugavat ja kindlat haaret, nii et nuga istub hästi käes ja võimaldab täpset lõikejoont ka pikema töö ajal.
• Kolm roostevabast terasest neeti tugevdavad käepideme ja tera ühendust, suurendavad konstruktsiooni üldist stabiilsust ja rõhutavad samal ajal noa puhast, funktsionaalset disaini.
• Noa tasakaal on konstrueeritud nii, et see toetaks kontrolli ja liikumise sujuvust, nii et töö tundub loomulik ja ilma tarbetu pingutuseta ka intensiivse kasutamise ajal.
• Tarnitakse täielikult taaskasutatavas pappkarbis, mis vastab praktilistele ja keskkonnanõuetele ilma tarbetute kompromissideta.

Täiendav teave:

• käepideme materjal: ABS
• ei sobi nõudepesumasinasse