Teritamiskivi 400/1000 25 cm,KAI

Product detailed description

Teritamiskivi KAI AP-0305 on üks neist toodetest, mis näevad välja silmapaistmatud, kuid paljastavad väga kiiresti, kes kodus nuge tõeliselt tõsiselt võtab. Tavaline inimene näeb lamedat teritusvahendit. Entusiast näeb järgmist võimalust veeta pool tundi täielikus keskendumises ja sundida seejärel kõiki kodusolijaid paberit demonstratiivselt poolitama.

Peamised eelised:

• KAI AP-0305 on kombineeritud veepõhine teritamiskivi karedusega #400 ja #1000, mis ühendab kulunud tera jämedama taastamise ja sellele järgneva peenema teritamise ühes tööriistas.
• Jäme pool #400 on mõeldud teritamise esimeseks etapiks, mil teil on vaja uuesti luua lõikeserv, kohendada oluliselt nürinenud tera või eemaldada väiksemaid kahjustusi.
• Pool #1000 jätkab keskmise peenusega teritamisega, mille käigus jämedalt taastatud lõikeserv silutakse ja valmistatakse ette tavapäraseks kasutamiseks või edasiseks viimistlemiseks peenemal kivil.
• Kombinatsioon #400 ja #1000 sobib ka esimeseks teritamiskiviks neile, kes soovivad hallata kööginugade põhihooldust ilma kahe eraldi kivi soetamiseta.
• KAI jagab klassikalise teritamisprotsessi alates jämedamast kivist läbi keskmise kuni viimistlemiseni, kusjuures AP-0305 katab selle protsessi kaks esimest etappi.
• Enne kasutamist leotatakse kivi vees, kuni sellest enam õhumulle ei eraldu, ning teritamise ajal on vaja hoida selle pind pidevalt märg.
• Teritamisel juhtige nuga edasi-tagasi piki kivi kogu pikkust ühtlase kerge survega, et tera saaks ühtlaselt töödeldud kogu oma pikkuses.
• Mõlemalt poolt teritatud nugade puhul hoitakse tera terituspinna suhtes umbes 15° nurga all ning oluline on seda nurka üksikute tõmmete ajal võimalikult stabiilsena hoida.
• Lõikeserv suunatakse töö ajal kivi pikitelje suhtes umbes 45 kuni 60° nurga alla, mis võimaldab üksikute tõmmete ajal tööpinda tõhusalt ära kasutada.
• AP-0305 saab kasutada ka ühepoolselt teritatud jaapani nugade puhul, kuid mille puhul tera asetamine ja teritamine erineb tavalistest sümmeetriliselt teritatud nugadest.
• Kivi on asetatud suurde musta alusesse, mis tõstab selle töö ajal töötasapinnast kõrgemale ja tagab stabiilsemad tingimused noa kontrollitud juhtimiseks.
• Aluse alumine osa on varustatud sünteetilisest kummist elementidega, mis vähendavad libisemist töölaual ja aitavad hoida kivi teritamise ajal paigal.
• Teritamiskivi ümber on loodud kogumisalus koos soonega vee ja teritamisjääkide jaoks, nii et töö käigus tekkiv vedelik ei satu otse köögitasapinnale.
• Pärast teritamist võite jätta kivi hoidikusse, kus liigne vesi saab sellest välja voolata ja kus see saab enne järgmist hoiustamist ka kuivada.
• AP-0305 sobib eelkõige nugadele, mille tera vajab juba suuremat sekkumist – jäme pool taastab selle põhi-geomeetria ja #1000 jätkab ilma kivi vahetamata peenema teritamisega.
• KAI ei suhtu teradesse lihtsalt kui ühte artiklisse kataloogis – juba üle saja aasta on arendatud lõikeservade alast teavet ning lisaks nugadele endile pakutakse ka spetsiaalseid seadmeid nende teritamiseks ja pikaajaliseks hoolduseks.

Täiendav teave:

• mõõtmed: 25,2 x 9,4 x 5 cm
• materjal: keraamilise sidemega abrasiiv
• pikaajalisel kasutamisel kulub lihvimispind järk-järgult ja võib kaotada oma tasapinnalisuse; selle tasandamiseks on mõeldud tasanduskivi, mis taastab täpseks teritamiseks vajaliku lameda tööpinna.