Galiitsia kammkarbid 120 ml, 8-14 tk oliiviõlis küüslaugu ja tšilliga, La Narval

Product detailed description

Laual on asjad, mis vabandavad end oma lihtsuse eest, ja siis on asjad, mis kannavad seda nagu kallit mantelit. See meredelikates kuulub teisele grupile: see ei sunni teid teeselda suurt gastronomilist saavutust, vaid viitab vaid märkamatult teie maitsele.

Peamised eelised:

• Galitsia Volandeira kammestetid oliiviõlis küükluse ja tšilliga La Narval Premium toovad lauale Rías Gallegas puhta maitse koos õrna pikantse rannikuisel iseloomuga.
• Liik Aequipecten opercularis pärineb Galitsia riasest, kust see omandab loomuliku meremaitse, pehmema tekstuuri ja omanärise gastronomilise identiteedi.
• La Narval Premium kasutab avalt tähistust Volandeira, kuna tegemist ei ole Zamburiñasiga, vaid eraldi liigiga, mille päritolu on samast merekeskkonnast.
• Liigi, päritolu ja püügiviisi läbipaistev märgistamine annab tootele suurema usaldusvärtuse ja eraldab selle tavalistest merekonservidest.
• Volandeiras on kogutud kohalikud kaluurid traditsioonilise leebema Bou de Vara meetodiga, mis on tihedalt seotud Galitsia rannikuga.
• Krange kvootide ja suuruste kontroll aitab kaitsta merevarusid ja toetab vastutusamat suhtumist asjadesse, mida Rías Gallegas pakub.
• oliivõli koos küuksalja ja tšiliga annab kammelpillidele mahlakuse, õrnelt vürtsika aktsendi ja selgemama Hispaania tooni, ilma et see varjaks ära nende oma maitset.
• Krõbed leib või röstitud baguette sobib nende kõrvale loomulikult, kuna see imib õlimajase ja pikendab meremaitsu igas suuksas.
• Tapase taldrikul kombineeruvad need hästi oliividega, grillitud paprikate, marineeritud köögiviljade või teiste Hispaania mereelutootedega.
• Külm serveerimine laseb esile tulla scallopide õrnuse, nende puhta päritolu ja õhkejalt pikantse küüslikuse.
• Lühike soojendamine sobib hetkeks, mil soovite küüsliku- ja tšilliõli kombineerida riisi, kartulite või lihtsa köögiviljagarnisega.
• Pakend sisaldab 8–14 tükki, mis sobib ideaalselt väikseks eelroaks, jagatud degustatsiooniks või elegantseks tapas-serveerimiseks.
• Kreemikas-kollane pakend kollase graafilise motiiviga mõjub puhta ja kaasaegse ning rõhutab La Narval Premium sarja premiumkarakterit.
• Tänu 3-aastase säilitamisajale võivad scallopid sahvris ootada sõpratega õhtut, pidulikum eelroad või spontaanset Galitsia maitset.
• Galitsia volandeira scallopid oliivõlis küüsliku ja tšilliga La Narval Premium ühendavad tõelise päritolu, mere õrnuse ja Hispaania rannikuseerveerimise elegantsi.

Toiteväärtus 100 g kohta:

• energiasisaldus: 1054 kJ / 254 kcal
• rasvad: 10 g (millest küllastunud rasvhapid 4,8 g)
• süsid: 0,7 g (millest suhkrud 0 g)
• valk: 10 g
• sool: 0,54 g

Täiendav teave:

• koostis: scallopid (pehmeksed), oliivõli, küüslik ja tšilli
• allergeenid ja võimalikud jäljed: võib sisaldada jälgi kaladest, koorikloomadest
• liik: Aequipecten opercularis
• päritolu piirkond: Rías Gallegas, Galitsia, Hispaania
• püügi piirkond: FAO 27
• hankemisviis: kohalike gildide traditsiooniline Bou de Vara meetod
• säilivusaeg: 3 aastat