Kaheksajalg 120 ml, küüslaugukastmes, La Narval

Product detailed description

Kaheksajalg on köögis erilises positsioonis: kas suhtud tema vastu tõsiselt või kardad teda natuke. La Narval esituses toimib ta pigem kui merekülalist, kes saabus küüslaugukastmega, pani end laua keskmele ja hakkas väga kiiresti otsustama õhtu programmi.

Peamised eelised:

• La Narval küüslaugukastme kaheksajalg toob lauale silmapaistva Galitsia päritoluga merehõrgutise, millega piisab hea saia ja hetke rahu.
• Kaheksajalg pärineb Galitsia looduslikust püügipiirkonnast Gran Sol, st ehk piirkonnast, mis on tihedalt seotud kalastusega ja meretoidude köögiga.
• La Narval kasutab peamiselt käguid, mis on tänu oma tekstuurile ja täismeremaitsule üks kõige soovitud kaheksajalga osad.
• Valmistamine põhineb traditsioonilisel käsitöö-teadmisel ja looduslikel koostisosadel, et kaheksajalg ei tunduks tavalise konservina.
• Küslaugekaste annab kaheksajalglle selgemama maitsebaasi, mis sobib hästi nii Hispaania tapasetele kui ka lihtsale külmale serveerimisele.
• Röstsaial moodustavad kaheksajalga tükid koos kastega suupakuse, mis ei vaja keerukat maitsestamist ega pikka ettevalmistust.
• Klaasi veiniga, oliividega või grillitud paprikatega lisab kaheksajalg tõelise merielemendi, mis tõstab külmalitsemise taset märgatavalt.
• Lühike soojendamine rõhutab küslaugekastet ja võimaldab seda kombineerida saia, kartulite või lihtsa köögivilja kõrverõhiga.
• Külm serveerimine võimaldab aga tõsta esile endas kaheksajalga, selle tihedamat tekstuuri ja puhast rannikuomadust.
• Tapase taldrikul piisab selleks, et saada ilma liigse köögirežiita pidusööming, kui lisate tikkud, leiba ja mõned muud Hispaania maiuspalad.
• Kollane-roosa karbis silmapaistva kaheksajalga graafikaga mõjub elavalt, moodsalt ja edastab hästi La Narval mereköögi energiat.
• Kompaktne 120 ml maht sobib ideaalselt sahvrisse hetkedeks, mil soovite omada käepärast selge karakteriga delikatessi.
• Tänu 3-aastase säilitamisajale võib kaheksajalg oodata õhtut sõpradega, ootamatut külalist või spontaanset meremaitsu igatsust.
• Selle toote abil meenutab La Narval, et isegi väike konserv võib kanda endas tükke Galitsia kalastuse käsitöödest ja rannikuäärse laua atmosfäärist.
• Peuklihuse küüslkastmes on delikatess hetkedeks, mil lihtne serveerimine peaks olema mereloomuline, iseloomulik ja Hispaania vaigne elegantsiga.

Toiteväärtus 100 g kohta:

• energiaväärtus: 1022 kJ / 210 kcal
• rasvad: 22 g (millest küllastunud rasvhapped 4 g)
• süsid: 3,1 g (millest suhkrud 0 g)
• valgud: 15 g
• sool: 0,7 g

Täiendav teave:

• koostis: kaheksajalg (pehmike), oliivõli, küüslauk ja sool
• allergeenid ja võimalikud jäljed: võib sisaldada jälgi kaladest, koorikloomadest
• maht: 120 ml
• püügiala: Gran Sol, Galitsia vetest
• kaheksajalga osa: tentaklid
• töötlemine: traditsiooniline valmistamine looduslikke koostisaineid kasutades
• säilivusaeg: 3 aastat