Valge tuunikala Bonito del Norte 120 ml, oliiviõlis, La Narval

Product detailed description

Kui kaladel oleks sotsiaalne staatus, siis istuks Bonito del Norte kõrval, ei püüks tähelepanu ja siiski märkaks teda kõik. Kuvastades seda vaikset tüüpi, kes on lauas märkametult sageli kõige huvitavam.

Peamised eelised:

• La Narval Bonito del Norte oliiviõlis kuulub nende kalajaedele, mis muudavad lihtsa taldriku rahulikuks, puhtaks ja ausaks mereandmete serveerimiseks.
• Pakendist leiate tuna liigi Thunnus Alalunga, ehk valge tuna, mida hinnatakse pehme struktuuri, delikatse maitse ja kõrge gastronomilise väärtuse poolest.
• Kala pärineb FAO 27 piirkonnast, täpsemalt Kantbria merest, kust seda püüakse igas aastase rannikuäärse migratsiooni ajal.
• Püük perioodil, mil tonnikul on kõige suurem rasvasisaldus, annab tulemuseks mahlasema tekstuuri ja täidsema maitseelamuse.
• Traditsiooniline õngpüük aitab säilitada leebemat lähenemist kalastusele ja on ausam kui anonüümne massitoodmine.
• Kvõotide järgimine toetab meriressursside jätkusuutlikumat kasutamist, mistõttu põhineb produkt mitte ainult maitsel, vaid ka vastutavamal päritolul.
• oliivõli tõstab esile valge tonniku õrnust ja lisab samal ajal igale suutäisele meeldiva Vahemere karakteri.
• Röstsaia peale piisab mõned tonniku viilud, veidi purgi õli ja tilk sidrunit, et saada lihtne, kuid eriline eelroog.
• Saladis koos tomatite, kartulite, munade või lehtsalatiga lisab tonnik tugevama kalabase ja elegantsema maitse kui tavaline konserv.
• Tapase taldrikul võib see seista peaaegu üksinda, täiendatud vaid oliivide, saia, hapukurgide või mõne grillitud paprika abil.
• Külmana serveerimine sobib talle kõige paremini, sest valge tonniku õrn tekstuur ja puhas maitse ei vaja keerukat kuumtöötlust.
• La Narval roosa-sinine karbis mõjub moodsalt, värskelt ja oluliselt erinevalt tavalistest konservidest.
• Kompaktne 120 ml mahuga pakend sobib ideaalselt sahvrisse hetkedeks, mil soovite käepidi kvaliteetset kaladelikatesse ilma ettevalmistamata.
• Tänu 3-aastase säilitamisajale võib see oodata pidulikumat eelroogi, kiiret lõunat, õhtust tapast või ootamatut külalist.
• Bonito del Norte oliivõlis La Narval toob lauile Kantabria mere õrnosti, käsitöö päritluse ja tõelise kaladelikateesi vaikuslikku elegantsi.

Toiteväärtus 100 g kohta:

• energiasisaldus: 1333 kJ / 321 kcal
• rasvad: 25 g (millest küllastunud rasvhaped 6,3 g)
• süsivesikud: 0 g (sellest suhkrud 0 g)
• valgud: 24 g
• sool: 0,8 g

Täiendav teave:

• koostis: valge tonn (kala), oliivõli ja sool
• allergeenid ja võimalikud jäljed: võib sisaldada pehmikeste ja vähikeseste jälgi
• maht: 120 ml
• kala liik: Thunnus Alalunga
• püügipiirkond: FAO 27, Kantábria meri
• püügimeetod: traditsiooniline õngpüük tuunikala aastase migratsiooni ajal, järgides püüdikvoote
• säilivusaeg: 3 aastat