De Buyer'i köögitarbed: praktiline seeria võrdlus

De Buyer nadobi

Kas teadsite, et De Buyer'i köögitarbed on professionaalsete kokkade seas üle kogu maailma ühed kõige nõutumad? Selle põhjuseks on selle erakordne vastupidavus, täpne konstruktsioon ja materjalid, mis võimaldavad täiuslikku temperatuuri reguleerimist.

Lisaks sellele teeb kaubamärk koostööd maailma juhtivate kokkadega, et tagada oma toodete vastavus professionaalse gastronoomia kõrgeimatele standarditele.

De Buyer'i kaubamärk on lihtsalt prantsuse traditsioonide, elegantsi ja tippkvaliteedi sünonüüm. Alates 1830. aastast on see tootnud köögitarbeid, mis on populaarsed nii professionaalide kui ka kodukokkade seas, sest need rahuldavad iga köögi erinevaid vajadusi. Vaatame lähemalt kõige olulisemaid sarju ja nende kasutusalasid.

Kõik De Buyerilt

De Buyer seeria võrdlus
mineral b
choc
prima matera
Inocuivre
Affinity
Alchimy
milady
Materjal
Süsinikteras
Valatud alumiinium
Vask
Vask
5-kihiline roostevaba teras
3-kihiline roostevaba teras + alumiinium
Roostevaba teras
Sisemine pind
Süsinikteras
Mittekleepuv
Roostevaba teras
Roostevaba teras
Roostevaba teras
Roostevaba teras
Roostevaba teras
Ühilduvus induktsiooniga
Jah
Jah
Jah
Jah
Jah
Jah
Jah
Sobib ideaalselt
Kõrge temperatuuriga fritüürimine
Toidud, mis ei nõua kõrget temperatuuri
Peened kastmed
Peened toidud ja kastmed
Mitmekülgne toiduvalmistamine
Kõikide roogade puhul
Igapäevane toiduvalmistamine
Konkreetsed andmed
Nõuab tulistamist ja regulaarset hooldust
Lihtne toiduvalmistamine minimaalse rasvasisaldusega, kerge
Luksuslik toidunõud, suurepärane soojusjuhtivus
Traditsiooniline disain, täiuslik soojusjuhtivus
Suurepärane soojusjuhtivus
Mitmekülgsus, klassikaline disain
Lihtne disain, ergonoomilised käepidemed

De Buyer Mineral B
De Buyer Mineral B
Ikooniline Mineral B-sari on ideaalne valik traditsioonilise toiduvalmistamise harrastajatele, kes otsivad kauakestvaid ja mitmekülgseid toidunõusid. See on valmistatud naturaalsest süsinikterasest, mis tagab mitte ainult suure vastupidavuse, vaid ka suure soojusjuhtivuse, kiire kuumuse ja kõrge temperatuuri, mis muudab selle ideaalseks liha või köögiviljade praadimiseks või praadimiseks. Tänu korralikule praadimisele, mis tuleb teha enne esimest kasutamist, saab toidud looduslikud mittekleepuvad omadused. Kuna Mineral B toidunõud ei sisalda keemilisi katteid, võib nende tootmist nimetada keskkonnasõbralikuks.

Mineral B-seeria sisaldab erinevaid variante:
  • Mineraalne B-element: Basic versioon terasest käepidemega, sobib igat tüüpi pliitide ja ahjude kasutamiseks.
  • Mineral B Bois: Elegantne versioon pöögipuust käepidemega, ideaalne serveerimiseks ja stiilseks söögitegemiseks. Puidust käepideme tõttu ei sobi ahju jaoks.
  • Mineraal B LOQY:Vaheldatav eemaldatava käepidemega, mis säästab ruumi ja võimaldab hõlpsasti kasutada ka ahjus.
  • Mineral B Pro: Ergonoomilise roostevabast terasest käepidemega spindel, mis talub kõrgeid temperatuure ja sobib ideaalselt kasutamiseks ahjus. Selles variandis on ühendatud vastupidavus ja mugav käsitsemine ning see on suurepärane valik professionaalsetele kokkadele.

De Buyer Mineral B


de buyer choc
De Buyer Choc
De Buyer Choc seeria on mõeldud neile, kes soovivad lihtsat käsitsemist ning kiiret ja tervislikku toiduvalmistamist minimaalse rasvasisaldusega. Seeria on valmistatud valatud alumiiniumist ja sellel on mittekleepuv pind, mis on väga kriimustuskindel. De Buyer Choc toidunõud on kerged, neid on lihtne käsitseda ja need sobivad suurepäraselt õrnade roogade, näiteks kala, munade, aga ka kastmete valmistamiseks.

Dey Buyer Choc sarja erinevad variandid:
  • Choc Bois: See variant ühendab endas valatud alumiiniumi kerguse ja vastupidava mittekleepuva pinna pöögipuust käepidemega. Tänu sellele ei sobi see mitte ainult ahju, vaid sobib suurepäraselt ka serveerimiseks.
  • Choc Etreme: Versioon, millel on äärmiselt vastupidav mittekleepuv pind, mis on vastupidav kriimustustele ja intensiivsele kasutamisele. See pann sobib ideaalselt väga sagedaseks toiduvalmistamiseks kodustes tingimustes ja professionaalsetes köökides.
  • Choc Extreme Loqy: Muutuja eemaldatava käepidemega suurema paindlikkuse tagamiseks. Võimaldab ahju kasutamist ja lihtsat hoiustamist. Sobib ideaalselt neile, kes otsivad mitmekülgset ja ruumi säästvat lahendust.
  • Choc Resto Induktsioon: Spetsiaalne variant magnetilise roostevabast terasest alusega induktsiooniplaatide kasutamiseks. Ühendab endas mittekleepuvad omadused ja ühilduvuse igat tüüpi pliitidega.

De Buyer Choc


Meie nõuanne
Loe ka
->
cisteni panvi
Ülim juhend erinevatest materjalidest valmistatud nõude puhastamiseks
Nõuetekohane hooldus ei taga mitte ainult kena välimust ja puhtust, vaid pikendab oluliselt ka toidunõude kasutusiga. Iga materjal nõuab siiski erinevat puhastamist. Anname teile nõu, kuidas oma köögitarvete eest hoolitseda, et need kestaksid nagu uued.
De Buyer Prima Matera
De Buyer Prima Matera

Prima Matera kollektsioon esindab luksusliku elegantsi ja funktsionaalsuse ülimat kombinatsiooni. See eksklusiivne kööginõu ühendab endas traditsioonilise vase, mis on tuntud oma suurepärase soojusjuhtivuse poolest, ja seestpoolt roostevabast terasest. Tänu sellisele konstruktsioonile ei näe kööginõud mitte ainult suurepäraselt välja, vaid pakuvad ka ideaalseid tingimusi toiduvalmistamiseks kõige kõrgemal tasemel.

See kollektsioon on loodud spetsiaalselt jaoks.toiduvalmistamine induktsioonpliidilmis on vasknõude puhul väga haruldane. See detail muudab Prima Matera sarja mitmekülgseks valikuks ka kaasaegsetesse köökidesse. Selle sarja pannid ja potid võimaldavad täpset temperatuuri reguleerimist, mis on ülioluline õrnade kastmete, karamelli või muude roogade valmistamisel, kus iga detail on oluline.

Kollektsiooni elegantne disain lisab luksuslikkust ja sobib ideaalselt ka otse lauale serveerimiseks. Prima Matera on lihtsalt parim valik neile, kes otsivad täiuslikku stiili kombinatsiooni, tegemata järeleandmisi funktsionaalsuse osas.


De Buyer Prima Matera


De Buyer Inocuivre
De Buyer Inocuivre

Inocuivre-seeria ühendab endas traditsioonilise vase ilu ja täiusliku funktsionaalsuse. Välimine vaskkiht tagab suurepärase soojusjuhtivuse, mis võimaldab kiiret ja ühtlast kuumutamist kogu pinnal, samas kui sisemine roostevabast terasest kiht mitte ainult ei lihtsusta hooldust, vaid tagab ka selle, et nõud on happeliste toitude suhtes vastupidavad.

Võrreldes moodsama ja luksuslikuma Prima Matera kollektsiooniga paneb Inocuivre rohkem rõhku traditsioonilisele toiduvalmistamise võlu. Selle sarja iseloomulikuks tunnuseks on malmist käepidemed, mis annavad toidunõudele vastupidavuse ja võimaldavad hõlpsat käsitsemist ka kõrgetel temperatuuridel. See detail mitte ainult ei suurenda toidunõude maalähedast stiili, vaid aitab kaasa ka selle pikaealisusele.

Inocuivre on ideaalne nõudlikele kokkadele, kes hindavad õrnade roogade valmistamisel täpset temperatuuri kontrolli. Nõude mitmekülgsust rõhutab selle ühilduvus induktsioonpliidiga, samuti selle elegantne välimus, mille saate serveerimisel julgelt välja tuua.


De Buyer Inocuivre


De Buyer Affinity
De Ostja afiinsus

Seeria Affinity esindab kvaliteedi ja funktsionaalsuse tippu ning rahuldab kõiki nõudlikke kodukokkasid. See on valmistatud 5-kihilisest materjalist, mis ühendab endas roostevabast terasest ja alumiiniumist, mis tagab täiusliku soojusjuhtivuse ja ühtlase toiduvalmistamise. See tehnoloogia võimaldab kiiret reageerimist temperatuurimuutustele, mida hindavad kõik, kes tahavad oma toiduvalmistamise üle täielikku kontrolli omada.

Affinity toidunõud on mõeldud kasutamiseks igat tüüpi pliitidel, sealhulgas induktsioonpliitidel, ja neil on ergonoomilised käepidemed mugavaks käsitsemiseks. Selle stiilne disain lisab köögile kaasaegse välimuse, samas kui selle tugev konstruktsioon tagab pika eluea. See kollektsioon sobib ideaalselt mitmesuguste roogade valmistamiseks alates kastmetest kuni liha ja köögiviljade praadimiseni. Affinity on ideaalne valik neile, kes otsivad kombinatsiooni suurepärasest funktsionaalsusest ja esteetilisest disainist.


De Buyer Affinity


De Buyer Alchimy
De Buyer Alchimy
Alchimy kollektsioon ühendab endas täpset käsitööoskust ja mitmekülgsust elegantse disainiga. Toidud on valmistatud kolmekihilisest konstruktsioonist, milles on ühendatud roostevaba teras ja alumiinium. See tagab ühtlase soojusjaotuse ja kiire reageerimise temperatuurimuutustele, mida iga täpne kokk hindab.

Alchimy tootesari ühildub kõigi pliiditüüpidega, sealhulgas induktsioonpliidiga, ning sobib ideaalselt mitmesuguste roogade valmistamiseks. Ergonoomilised käepidemed on disainitud mugavaks käsitsemiseks ja ohutuks toiduvalmistamiseks, samas kui vastupidav konstruktsioon peab vastu igapäevase kasutamise raskustele. Lisaks muudab minimalistlik disain selle sobivaks seadmeks igasse kööki.

Kollektsioonis on ühendatud praktilisus ja vastupidavus, mida hindavad nii algajad kokad kui ka need, kes võtavad toiduvalmistamist tõsiselt. Alchimy toidunõud on määratud mitte ainult usaldusväärseks, vaid ka püsivaks osaks köögivarustusest.

  • LOQY alchimy: See on eemaldatavate käepidemetega toidunõu, mis muudab selle hõlpsasti hoiustatavaks ja võimaldab seda kasutada ka ahjus. Praktiline lahendus kokkadele, kes otsivad paindlikkust ja ruumi kokkuhoidu.

De Buyer Alchimy


Meie nõuanne
Loe ka
->
ocelove panve de buyer
De Buyer teraspannide võrdlus: milline neist on teie jaoks õige?
Kas otsite De Buyer praepanni? Meil on teie jaoks olemas kõigi seeriate mugav võrdlus.
De Buyer Milady
De Ostja Milady

Milady tootesari on lihtsuse, vastupidavuse ja praktilisuse sünonüüm, mis muudab selle ideaalseks valikuks igapäevaseks koduseks toiduvalmistamiseks. See toidunõud on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis tagab pika eluea ja lihtsa hoolduse. Roostevabast terasest pind on happekindel ja ei ima lõhnu, mis võimaldab valmistada mitmesuguseid roogasid, ilma et peaksite tegema kompromisse kvaliteedi osas.

Tänu oma universaalsele disainile ühildub Milady kõigi pliiditüüpidega, sealhulgas induktsioonpliidiga. Ergonoomilised käepidemed on disainitud nii, et need tagavad maksimaalse mugavuse ja ohutuse käsitsemise ajal. Lisaks on selle kollektsiooni tugev konstruktsioon, mis peab vastu ka raskele kasutamisele, säilitades samas elegantse, kuid tagasihoidliku välimuse, mis sobib igasse kööki.

Milady on ideaalne valik kokkadele, kes otsivad usaldusväärseid ja mitmekülgseid toidunõusid, et valmistada kõike, alates lihtsatest igapäevastest toitudest kuni nõudlikumate kulinaarsete väljakutseteni. Selle tagasihoidlik elegants ja vastupidavus teevad sellest mitte ainult praktilise tööriista, vaid ka ajatu investeeringu köögivarustusse.


De Buyer Milady