Kapparid 260 g, BORNIBUS

Product detailed description

Kaparid on tegelikult väiksed õiepungad taime Capparis spinosa küljes, mida marineeritakse ja mille tulemusel saavad nad iseloomuliku soolakas-hapuka maitse. Kuid laua taga keegi botaanikaga ei tegele – peamiselt arutatakse seda, miks nad on nii väikesed ja samas nii ohtlikult sõltuvust tekitavad.

Peamised eelised:

• Peened kaparid sobivad suurepäraselt tugevaks maitsestamiseks kastmetes, salatites, liharoogades ja ka armastatud tatari steigis.
• Kaparitel on loomulikult peen ja kergelt hapukas maitse, mis suudab tõsta paljude roogade iseloomu ja anda neile igal suutäiel meeldejäävama kulinaarse elamuse.
• Sobivad suurepäraselt nii külmadesse kui ka soojadesse kastmetesse, kus nende vürtsikas hapukus tasakaalustab teiste koostisosade rikkust ja loob harmoonilise maitsekombinatsiooni.
• On ka populaarne osa tatari bifteegi valmistamisel, kus nende värske hapukus täiendab liha maitset ja lisab roale iseloomuliku gurmee sügavuse.
• Kapareid võib lisada ka Vahemere salatitesse, pastadesse või kalatoitudesse, kus need loomulikult tõstavad teiste koostisosade maitset, ilma nende iseloomu ületrumpamata.
• Sobivad suurepäraselt ka erinevate külmade eelroogade, tapas'e või antipasti lisandiks, kus need pakuvad peent haput kontrasti.
• Tänu oma tugevale maitsele kasutatakse kapareid ka erinevate Vahemere hõrgutiste valmistamisel, kus need moodustavad traditsioonilise köögi olulise maitsekomponendi.
• Lihtne koostis sisaldab ainult kapaare, vett, äädikat ja soola, nii et need säilitavad selle Vahemere tooraine autentset maitset ja loomulikku iseloomu.
• Vedelik aitab säilitada nende loomulikku struktuuri, pehmust ja aromaatseid omadusi, nii et kaparid säilitavad oma kvaliteedi kogu säilitamise aja jooksul.
• Toode on valmistatud ilma geneetiliselt muundatud koostisosadeta ja säilitab traditsiooniliste Vahemere koostisosade puhta iseloomu.
• Retsept on valmistatud ka gluteenivabalt, laktoosivabalt, ilma lisatud lõhna- ja maitseaineteta, ilma värvainete ja säilitusaineteta.
• Bränd Bornibus jätkab pikki Prantsuse traditsioone delikatesside tootmisel alates 1855. aastast ning toob autentseid maitseid, mis on inspireeritud Vahemere gastronoomiast.

Toiteväärtus 100 g kohta:

• energiakulu: 122 kJ / 30 kcal
• rasvad: 0,6 g (millest küllastunud rasvhapped 0,1 g)
• süsivesikud: 3,2 g (millest suhkruid 0,3 g)
• valgud: 1,6 g
• sool: 4,0 g

Täiendav teave:

• kogukaal: 260 g
• tahke aine kaal: 160 g
• koostis: kaparid, vesi, äädikas, sool
• ei sisalda GMO-d, gluteeni, lisatud aromaate, säilitusaineid, allergeene, laktoosi ega kunstlikke värvaineid