Santoku nuga BAMBOO 16 cm, Samura

Product detailed description

Samura noad on valmistatud parimatest Jaapani ja Rootsi terastest, mis on karastatud 58-61 HRC. Terad on jaapani kujuga ja tipust õrnalt koonilised, mis annab neile fantastilise lõikevõime. Samura noad on teritatud 17-kraadise nurga all. See on rohkem kui Jaapani noad, kuid vähem kui Euroopa noad. Käepideme jaoks kasutatakse parimaid kaasaegseid materjale: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, plastmass, Kraton ja komposiitmaterjalid.

Santoku Samura Bambus, mille selg laskub tippu ja tera on äärmiselt pikk, kogub kiiresti populaarsust. See on võimeline sooritama enamikku köögitoiminguid - kapsa tükeldamine, toidu tükeldamine, salati tükeldamine või lihtsalt tükeldatud toidu ülekandmine konteinerisse ühe liigutusega. Selle noa üldist ergonoomikat parandavad tera pikkuses olevad väikesed ovaalsed sisselõiked, mis takistavad toidutükkide kinnijäämist. Käepideme eriline kuju ja materjal tagavad professionaalses köögis vajaliku hügieeni.

Samura nugade peamised eelised:

• valmistatud parimast Jaapani ja Rootsi terasest, karastatud 58 - 61 HRC-ni
• fantastiline lõiketõhusus tänu Jaapani tera kujule ja peenele koonusele alates otsast
• teritusnurk on 17 kraadi (st rohkem kui jaapani noad, kuid vähem kui Euroopa noad)
• käepidemed on valmistatud parimatest kaasaegsetest materjalidest: micarta, G10, stabiliseeritud puit, peenviimistlusega plastik, Kraton ja komposiitmaterjalid

Spetsifikatsioonid:

• Kogupikkus: 29 cm
• Tera pikkus: 16 cm
• Kaal: 109 g
• Tera materjal: roostevaba teras
• Käepideme materjal: roostevaba teras
• Soovitatav on kätepesu