Universaalne pann LA LYONNAISE 30 cm, teras, de Buyer

Product detailed description

Peamised eelised:

• 30 cm läbimõõduga teraspann de Buyer LA LYONNAISE sobib ideaalselt intensiivseks praadimiseks, hautamiseks või vähem õrnade koostisosade grillimiseks.
• sobib hakkliha, munade, köögiviljade või kala valmistamiseks, mis ei nõua õrna käitlemist
• tänu lüoneesi kujule saab toite hõlpsasti kallata ja serveerida otse pannilt taldrikule
• Pinna sinine toon on kuumtöötluse tulemus, mis kaitseb raud ajutiselt oksüdeerumise eest.
• pannil ei ole mingit pinnatöötlust ja see omandab oma looduslikud mittekleepuvad omadused järkjärgulise põletamise teel
• rauast materjal võimaldab kiiret temperatuuri tõusu ja mahlade suurepärast karamelliseerumist ilma deformeerumata kõrgel kuumusel
• kerge kaal teeb selle käsitsemise lihtsaks ja muudab selle panni ideaalseks eriti gaasipliidi jaoks
• prantsuse stiilis keevitatud käepide on ergonoomiliselt kumer ja pakub kindlat ja turvalist haaret
• omaduste säilitamiseks on soovitatav pesta ilma pesuvahenditeta, ainult kuuma veega ning seejärel kuivatada ja õlitada
• ei sobi induktsioon- või keraamiliste pliitide jaoks, kuid töötab hästi gaasi- või malmpliidil
• puhas ja traditsiooniline välimus ilma igasuguse keemilise katteta meeldib kõigile autentsete toidunõude armastajatele

Täiendav teave:

• mõõtmed: 30 x 5 cm
• pikkus koos käepidemega: 54,4 cm
• materjal: roostevaba teras
• esteetilised ebatäiused on tingitud käsitsi valmistatud toodangust ja need ei anna põhjust pretensiooniks
• enne esmakordset kasutamist lugege hoolikalt läbi juhised, kuidas rauapannu süüdata ja hooldada - väärkasutamisest tingitud pretensioone ei võeta arvesse

Kuidas LA pannide eest hoolitseda LYONNAISE:

1. Keerake pann originaalpakendist välja, peske käsn kuuma jooksva vee all ja peske vaha põhjalikult kogu panni pinnalt
2. Lülitage pliit keskmisele võimsusele ja asetage pann sellele. Valage pannile umbes 1-2 mm õli ja laske kuumutada, kuni õli hakkab suitsema = põlemine on lõppenud (põlemise ajal pöörake pannil, et õli jõuaks ka sisekülgedele, panni põhi hakkab kohati tumedaks muutuma).
3. Laske pannil jahtuda ja pühkige ülejäänud õli salvrätiku või lapiga ära, ärge peske, et säilitada kaitsekile ja vältida roostet, pann on kasutusvalmis.
4. Säilitage kuivas kohas, pidades meeles, et kogu panni pind peab alati olema õlitatud.
5. Kasutage pesuvahendeid ainult erandkorras ja ärge kunagi pange panni nõudepesumasinasse !!!
   Panni järkjärguline tumenemine on loomulik, tagades parema mittekleepuva pinna. Võimaliku tekkinud rooste saab eemaldada käsna jämeda küljega ja seejärel õlitada, see ei ole põhjus, et panni üle kurta.