Viilutamisnuga MO-V 23 cm, Samura

Product detailed description

Samura noad on valmistatud parimatest Jaapani ja Rootsi terastest, mis on karastatud 58-61 HRC. Terad on jaapani kujuga ja tipust õrnalt koonilised, mis annab neile fantastilise lõikevõime. Samura noad on teritatud 17-kraadise nurga all. See on rohkem kui Jaapani noad, kuid vähem kui Euroopa noad. Käepideme jaoks kasutatakse parimaid kaasaegseid materjale: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, plastmass, Kraton ja komposiitmaterjalid.

Samura MO-V viilutamisnoal on kitsas, sirge ja pikk (23 cm) tera, mistõttu sobib see nuga ideaalselt röstitud või keedetud ribide, veiseliha, singi ja kalkuniliha, kana ja kala viilutamiseks. See on hädavajalik Jaapani rahvuslike roogade, sealhulgas sushi, sashimi ja rullide valmistamiseks ning suudab ka suure lihaosa vaevata eraldada. Selle ovaalne tera ei väändu peopesas, võimaldades teil hoolikalt kontrollida lõikamist ja nuga hõlpsasti käsitseda.

Samura nugade peamised eelised:

• valmistatud parimast Jaapani ja Rootsi terasest, karastatud 58 - 61 HRC-ni
• fantastiline lõiketõhusus tänu Jaapani tera kujule ja peenele koonusele alates otsast
• teritusnurk on 17 kraadi (st rohkem kui jaapani noad, kuid vähem kui Euroopa noad)
• käepidemed on valmistatud parimatest kaasaegsetest materjalidest: micarta, G10, stabiliseeritud puit, peenviimistlusega plastik, Kraton ja komposiitmaterjalid

Spetsifikatsioonid:

• Kogupikkus: 39 cm
• Tera pikkus: 23 cm
• Kaal: 213 g
• Tera materjal: roostevaba teras
• Käepideme materjal: G-10
• Soovitatav on kätepesu