Santoku nuga SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS 13 cm, Dellinger

Äärmiselt teravat Jaapani Santoku-kokknuga SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS (tera pikkus 130 mm) saab kasutada kõigi toiduainete tavaliseks viilutamiseks, lõikamiseks ja peenestamiseks. Võrreldes klassikaliste kokanugadega on sellel laiem tera, teistsugune geomeetria ja ümaram ots, mis vähendab lõikamisel vedeliku lekkimist ja hoiab toidu täis mahlad ja vitamiinid.

Kaunist tera disaini ja kõrgeimat kvaliteeti rõhutab 67 terasekihti - Jaapani VG10 terasest valmistatud lõiketera on paigutatud kahe damaskuse roostevabast terasest kihi vahele, nii et nuga on erakordselt vastupidav ja sitke ning säilitab kauakestva teravuse umbes HRC 62 kõvadusega. Käsitsi lihvitud ja ideaalselt tasakaalustatud terav tera, millel on tormilist merd meenutav sädelev damaskeemne muster, vähendab lõikamisel hõõrdumist ja takistab viilutatud toidu kleepumist terale. Iga disain on täiesti ainulaadne ja kordumatu, seega on iga nuga originaal!

Santoku-kokknugal SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS on G-10 materjalist valmistatud väga vastupidav ja stabiilne lääne stiilis käepide. See materjal on mittesöövitav, mitteoksüdeeriv, täiesti veekindel, lõhnatu ja hooldusvaba. Käepide on ergonoomilise kujuga, käsitsi poleeritud ja kaunistatud keskse mosaiikniidiga, millel on samuraide embleem.