Klaas Single Malt Whiskey Sommeliers, Riedel

Product detailed description

Campbell Distillers Šoti mägismaal kutsus meid üles töötama välja klaasi nende Edradour ja Aberlour toodetele. Single Malt, annuse individuaalsust sisaldav jook, mida toodetakse pika traditsiooni järgi ja mis on laagerdunud erineva päritoluga tünnides.

Viski Highland, Lowland, Islay või Irish Malt on valmistatud 100% odrast, mis määratleb jäädavalt viski isiksuse. Kuigi nende maitse on väga erinev, sobib klaasi Riedel Single Malt Whiskey eriti hästi nende odralise iseloomu esile toomiseks.

Peamiselt kasutatakse pokaale, millega Single Malt oma väikeste nüanssidega ei suuda võistelda. Šotlased ei pane pahaks, et lisada veidi vett, mis nende arvates võimaldab maitse paremini esile tuua ja saavutada pehmed, kompaktsed maitsed. Meie eesmärk oli seega selge: Riedel Single Malt peab saavutama sama efekti ilma kontsentratsiooni "lahjendamata" ja rõhutama veelgi Šoti klassika päritolu, et seda ei saaks segi ajada konjakiga.

Me teame, et sihvakas, kõrge aluskuju pehmendab alkoholi teravust. Selle peenhäälestamiseks tegime palju erinevaid prototüüpe, mille läbimõõt ja kõrgus varieerusid. Klaasi laiendatud serv on tuntud kui puuviljalise aroomi rõhutamiseks ja alkoholist vabanemiseks. Lõplik häälestamine toimus Aberlouris Highlandsis destilleerimismeistri ja juhtkonna esindajate juhendamisel.

Suurest hulgast võimalustest valiti välja üks kuju, mis oli tingimusteta ideaalne. Single Malt Whisky Sommeliers klaas toob esile Single Malt'i magususe ja õrnalt kreemja maitse. Ainult järelmaitses näitab see uus kuju alkoholi tugevust.

Klaasid Single Malt Whisky Sommeliers Riedel on soovitatav:

• Single Malt Whisky
• Viski, viski

SOMMELIERS seeria:

Claus Riedel tutvustas 1973. aastal Orvietos koostöös Itaalia Sommeljeede Assotsiatsiooniga A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) esimest klaaside sarja asjatundjatele. Seeria sisaldab 10 erinevat suurust.

Sellest hetkest alates on veinimaailm põhjalikult muutunud.

Erinevates piirkondades ja erinevatel mandritel toodetakse tänapäeval veine, mida tol ajal ei olnud olemas või mis olid täiesti tundmatud. Seetõttu jätkas Sommeliersi sarja arendamist tema poeg Georg Riedel, kuni Sommeliersist sai suurejooneline "vitrum-vinoteek" kõrgeimal tehnilisel tasemel.

1991. aastal kirjutas ajakirja Wine Advocate toimetaja Robert Parker: "Parimad prillid nii tehnilisest seisukohast kui ka maksimaalse naudingu seisukohast on Riedel valmistatud prillid. See mõju, mida need klaasid annavad peenele veinile, on tõeliselt erakordne. Ma ei suuda piisavalt väljendada, kui palju see muudab."

Tänu ülemaailmsele nõudlusele on Sommeliers'i sari nüüd absoluutne tipp veiniklaaside sari ja kõige edukam käsitsi puhutud veiniklaaside sari maailmas. Iga klaas on valmistatud individuaalselt: ülaosa on puhutud vormis, vars ja põhi on kujundatud käsitsi vastavalt 1900. aastate alguses välja töötatud tootmismeetoditele.

Klaasimeistrid kasutavad oma andeid, nende oskusi ja hoolt, et anda Sommeliers-seeriale klientide poolt oodatud käsitööoskused. Sommeljeed on valmistatud enam kui 24% pliisisaldusega klaasist.