Koogivorm ELASTOMOULE 48 mini poolkerakujuliste kookide jaoks 2,5 cm, silikoon, de Buyer

Product detailed description

Professionaalne silikoonvorm 48 mini poolkera jaoks ⌀ 2,5 cm Elastomoule® lame põhjaga sobib nii kuuma kui ka külma valmistamiseks. Täiuslik kuju koos teravate servadega, et teie loomingut oleks võimalik ideaalselt esitleda.

Prantsuse ettevõtte de Buyer professionaalsed Elastomoule® silikoonvormid on turu absoluutne tipp. Tänu spetsiaalsele materjalile - metallitolmu sisaldavale silikoonvahule - on need vormid äärmiselt soojusjuhtivad ja tagavad täiusliku tulemuse. Kondiitritooted on ühtlaselt küpsed, kogu pinnal on karamelliseerunud kiht. Elastomoule®-vormid taluvad temperatuuri -70°C kuni +300°C, seega sobivad need nii küpsetamiseks kui ka hilisemaks säilitamiseks sügavkülmas. Prantsuse kulinaarid kasutavad neid vorme erinevate eelroogade ja magustoitude valmistamiseks, nii küpsetatud kui ka küpsetamata. Need sobivad ka mitmesuguste munakreemide, vahukooride, aspiksite jne jaoks.

Professionaalsed silikoonvormid Elastomoule® de Buyer lühidalt:

• paindlik ja mittekleepuv silikoonvaht koos metallitolmuga
• äärmiselt kiire soojusülekanne tänu materjalis olevatele mikro-mullidele
• röstitud sisu täiuslik karamelliseerumine
• patenteeritud süsteem
• sobib küpsetamiseks ja külmutamiseks, talub temperatuuri -70°C kuni +300°C
• professionaalne kvaliteet

Elastomoule®-vormide kasutamine:

• Peske vormid enne esmakordset kasutamist seebiveega või nõudepesumasinas. Enne esimest kasutamist määrige vormi ainult vähese õli või võiga. See ei ole edasiseks kasutamiseks vajalik.
• Kui kasutate vorme ahjus, asetage need otse restile, mitte küpsetusplaadile. Ruudustik tagab palju parema soojusringluse ja sisu ühtlasema küpsemise. Ruut tuleks asetada ahju alumisse ossa.
• Elastomoule® silikoonvormides küpsetamisel kasutatavad temperatuurid on samad, mis tavalistel küpsetusplaatidel.
• Ärge kasutage ahju grillrežiimis, infrapunakiired võivad hallitusi tõsiselt kahjustada.
• Võib kasutada mikrolaineahjus.
• Ärge kunagi pange ahju, kui mõni vormiõõnsustest on tühi! Piserdage tühjadesse kohtadesse veidi õli või tolmutage neid jahu.
• Ärge kasutage vormi käsitsemiseks nuga ega muid teravaid esemeid.
• Lihtne puhastada jooksva vee all või nõudepesumasinas.